Austo, Chardonnay Oak 2024 White

Austo Chardonnay Oak 2024 is een volle, op hout gerijpte Chardonnay uit Emilia-Romagna, gemaakt van 100% Chardonnay. De wijn combineert rijp fruit met subtiele houttonen en heeft een toegankelijke, moderne stijl die direct herkenbaar is.

Proefnotities
In het glas toont deze witte wijn een heldere goudgele kleur. In de neus komen rijpe gele en tropische fruitaroma’s naar voren, zoals perzik, ananas en rijpe citrus, aangevuld met vanille, boter en een vleugje toast van het eikenhout. In de mond is de wijn rond en zacht, met een medium tot volle body en milde zuren. De afdronk is lang en licht romig, waarbij het hout mooi geïntegreerd is in het fruit. Dankzij die combinatie van rijpheid en structuur heeft de wijn een mooi drinkvenster, al komt hij nu al uitstekend tot zijn recht.

Productie
Deze Chardonnay komt uit Emilia-Romagna, een Italiaanse streek die bekendstaat om haar veelzijdige wijnbouw en warme, rijpe fruitstijlen. Na de gisting rijpt een deel van de wijn op eikenhout, wat zorgt voor extra structuur, romigheid en complexiteit zonder dat de wijn zwaar wordt.

Eten & Serveren
Perfect bij romige pasta’s, gegrilde vis, gevogelte of kalfsvlees met een rijke saus. Serveer deze wijn bij voorkeur rond 10-12 °C. Decanteren is niet nodig; licht koelen en direct schenken geeft de wijn al volop expressie.

Producent
Austo richt zich op moderne, toegankelijke wijnen met een duidelijke en herkenbare stijl. In deze cuvée ligt de nadruk op de combinatie van rijp fruit en subtiele houtinvloeden, waarmee de producent een eigentijdse interpretatie van Chardonnay neerzet die past bij de regio en een breed publiek aanspreekt.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.