Argiano Brunello di Montalcino 2017

Argiano Brunello di Montalcino 2017 is zo’n Brunello die meteen indruk maakt: vol, rijp en gul, maar met de klassieke structuur die Sangiovese uit Montalcino zo begeerlijk maakt. Donkere vrucht, pruim en kruidigheid worden prachtig omhuld door zorgvuldig gebruikt eikenhout, wat resulteert in een volle, toch elegante wijn met serieuze bewaarpotentie. Afkomstig van biologisch bewerkte wijngaarden, met stokken tot wel 55 jaar oud, laat deze Brunello zien waarom Argiano al decennia tot de vaste referenties in de regio behoort. Wat deze 2017 onderscheidt, is de combinatie van warmte en balans: de zonnige jaargang zorgt voor royaal fruit en rondheid, terwijl zuren en tannine de wijn een ruggengraat geven die perfect is voor rijping. De geselecteerde beste percelen rond het historische landgoed in Montalcino zorgen voor diepte en complexiteit, en de productie van circa 130.000 flessen maakt dit een belangrijke, maar nog steeds zorgvuldig gemaakte cuvée. Brunello di Montalcino – sinds 1980 een van de eerste DOCG’s van Italië – behoort tot de meest prestigieuze wijnen van Toscane, en Argiano is daarbij een van de historische namen.

Proefnotities
In het glas toont de Argiano Brunello di Montalcino 2017 een diepe robijnrode kleur met granaat-achtige reflecties aan de rand, typisch voor rijpe Sangiovese uit een warme jaargang. De neus is verleidelijk en intens: donkere kersen, rijpe pruim en zwarte bes worden ondersteund door tonen van zoete specerijen, tabak, cacao en een vleugje geroosterde koffie. Met wat lucht komen ook aardse hints, gedroogde kruiden, cederhout en een subtiel balsamisch accent naar voren. In de mond is de wijn vol en rond, met een medium tot volle fruithoogte die mooi in balans is met de kruidige tonen van het eikenhout. Sappige pruim, zwarte kers en een nuance van bosvruchten gaan hand in hand met laurier, kruidnagel en een lichte toast. De tannines zijn rijp en aanwezig, fijnkorrelig en geven de wijn structuur zonder hardheid. De frisse zuren – kenmerkend voor authentieke Sangiovese – houden het geheel levendig en zorgen voor een lange, harmonieuze afdronk met hints van specerijen en gedroogde kersen. Deze Brunello kan nu al met plezier worden gedronken na wat karafferen, maar heeft duidelijk potentieel om zich verder te ontwikkelen in de fles; ideaal drinkvenster is ongeveer 2024–2030+, waarin de secundaire en tertiaire aroma’s (leder, truffel, gedroogde bloemen) zich verder zullen ontvouwen.

Productie
De druiven voor deze Brunello di Montalcino 2017 komen van biologisch gecertificeerde wijngaarden rondom het historische landgoed van Argiano, in het zuidwestelijke deel van Montalcino in Toscane. Het terroir wordt gekenmerkt door een combinatie van klei, kalksteen en mergel met goede drainage, wat diepwortelende Sangiovese-stokken (tot 55 jaar oud) stimuleert en zorgt voor concentratie en aromatische finesse. De druiven worden handmatig geoogst, perceel voor perceel, op optimale rijpheid om zowel de zonnige rijkdom van 2017 als de noodzakelijke frisheid te behouden. In de kelder vindt een zorgvuldige selectie en ontsteling plaats, gevolgd door temperatuurgecontroleerde vergisting op roestvrij staal of beton, vaak met een relatief lange schilweking om kleur, aroma en tannine zacht maar volledig te extraheren. Vervolgens rijpt de wijn traditioneel in grote Slavonische eikenhouten vaten en deels in grotere Franse eikenfusten, gedurende meerdere jaren, wat structuur geeft zonder het fruit te overstemmen, voordat hij wordt gebotteld en nog enige tijd rust op fles voor vrijgave.

Eten & Serveren
Deze Brunello komt het best tot zijn recht aan tafel bij serieuze gerechten: denk aan langzaam gegaard rundvlees (stoofschotel, brasato), lamsrack met rozemarijn, wildgerechten (hert, ree), ossobuco of een klassieke Bistecca alla Fiorentina. Ook rijke pastagerechten met ragù van rund of wild, risotto met paddenstoelen of truffel en gerijpte harde kazen zoals Pecorino Toscano of oude Parmigiano Reggiano zijn uitstekende combinaties. Serveer de wijn bij ongeveer 17–18 °C om zowel het fruit als de kruidige complexiteit mooi te laten spreken. Voor jonge flessen zoals deze 2017 is het sterk aan te raden 1–2 uur van tevoren te karafferen, zodat de wijn kan openen en de tannines zich verzachten; oudere flessen vraagt men om een kortere, voorzichtige beluchting om de delicate gerijpte aroma’s te behouden.

Producent
Argiano is een van de historische landgoederen van Montalcino, met wortels die teruggaan tot de 16e eeuw. Het domein ligt in het zuidwesten van de appellatie en geldt al decennia als een belangrijke referentie voor klassiek gemaakte Brunello di Montalcino. In de moderne tijd heeft Argiano sterk ingezet op duurzaamheid en biologische wijnbouw, wat heeft geleid tot een nog duidelijkere expressie van terroir in hun wijnen. Met een combinatie van oude wijngaarden, een bevoorrechte ligging en een team dat traditie koppelt aan moderne precisie, heeft Argiano internationaal aanzien verworven. Hun Brunello’s behoren steevast tot de hooggewaardeerde wijnen van de streek, met regelmatige hoge scores van toonaangevende critici, en dragen bij aan de reputatie van Montalcino als een van de topregio’s voor grote, langlevende rode wijnen in Italië.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.