Adulation, Chardonnay 2023 White

Adulation Chardonnay 2023 is een verfijnde Californische witte wijn die charme en elegantie mooi samenbrengt in het glas. Dankzij zorgvuldig geselecteerde druiven, oude stokken en een rijping op eikenhout krijgt deze chardonnay extra diepte, romigheid en complexiteit. Het resultaat is een wijn met een duidelijke luxe-uitstraling en een klassieke stijl die past binnen de rijke chardonnaytraditie van Californië.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich vol en aantrekkelijk, met een rijpe, zonnige uitstraling. De neus opent met tropisch fruit en wordt verfijnd aangevuld met vanille en subtiele kruidigheid. In de smaak komen abrikoos, perzik en gele vruchten naar voren, samen met tonen van vanille, specerijen en een hint van versgebakken brood. De wijn voelt rijk en stevig aan, met een lange, krachtige afdronk en voldoende structuur om nog enige tijd mooi verder te ontwikkelen.

Productie
De druiven komen uit Californië, waar kalkrijke klei- en mergelbodems samen met veel zon en een verkoelende bries zorgen voor een langzame, gelijkmatige rijping. De stokken trekken diep hun voeding uit de bodem, wat bijdraagt aan concentratie en balans in de wijn. De oogst gebeurt met de hand, waarbij alleen de beste druiven worden geselecteerd. Na de persing rijpt de wijn enkele maanden op eiken vaten in de kelders van Adulation, wat zorgt voor meer body, zachtheid en aromatische complexiteit.

Eten & Serveren
Deze chardonnay is een uitstekende begeleider van romige kipgerechten, gebraden gevogelte, gegrilde vis, zalm, schaal- en schelpdieren met botersaus en licht gekruide gerechten uit de Aziatische keuken. Serveer hem bij voorkeur op 10-12 °C. Decanteren is niet nodig, maar de wijn komt wel mooi tot zijn recht als hij kort voor het serveren even geopend wordt.

Producent
Adulation is een gerenommeerd wijnhuis uit Californië, waarbij de naam verwijst naar charme, verfijning en een uitgesproken gevoel voor stijl. Het huis werkt met oude wijnstokken en een klassieke aanpak in de kelder, met nadruk op kwaliteit en elegantie. Binnen de regio staat Adulation bekend om wijnen die rijp fruit, structuur en een zorgvuldige houtopvoeding knap met elkaar combineren.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.