{"product_id":"zorzettig-friuli-pinot-grigio-2025","title":"Zorzettig Friuli Pinot Grigio 2025","description":"\u003cp\u003eZorzettig Friuli Pinot Grigio 2025 is een verfijnde expressie van Friuli, waar frisheid, elegantie en mineraliteit mooi samenkomen. Deze 100% Pinot Grigio laat duidelijk zien waarom de streek Friuli-Venezia Giulia zo geliefd is voor wijnen met spanning en puurheid. De wijn staat bekend om zijn toegankelijke stijl en zijn moderne, maar tegelijk typisch regionale karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze Pinot Grigio een gele kleur met subtiele amberkleurige reflecties. De neus is intens en fruitig, met aroma’s die doen denken aan acaciabloesem en een vleugje broodkorst, wat voor extra diepgang zorgt.\n\nIn de mond is de wijn zacht, vol en harmonieus, met een prettige balans tussen frisheid en rondeur. De mineraliteit van het Friulische terroir houdt het geheel levendig en verzorgd. Deze wijn is op zijn best in zijn jeugd, wanneer zijn frisse en aromatische karakter het meest uitgesproken is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen uit Friuli DOC, een gebied dat bekendstaat om zijn koele invloeden, goede drainage en bodems die wijnen een duidelijke mineraliteit meegeven. De oogst gebeurt met aandacht voor optimale rijpheid, waarna de vinificatie gericht is op het behoud van fraîcheur en zuiver fruit. De druiven worden zonder schil verwerkt en zacht geperst, gevolgd door vergisting op gecontroleerde temperatuur van 18°C. Daarna ondergaat de wijn racking en verdere rijping tot aan botteling.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Pinot Grigio past uitstekend bij lichte voorgerechten, vis, schaaldieren, frisse salades en zachte kazen. Ook gerechten met verfijnde groente- of kipbereidingen sluiten mooi aan bij zijn zachte en harmonieuze stijl. Serveer gekoeld op 8-10°C; decanteren is niet nodig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZorzettig is een gerenommeerde producent uit Friuli-Venezia Giulia, een regio die internationaal gewaardeerd wordt om haar elegante witte wijnen. Het huis heeft zijn reputatie opgebouwd met wijnen die de identiteit van het Friulische terroir helder weerspiegelen, met nadruk op frisheid, precisie en drinkplezier. Binnen de streek geldt Zorzettig als een betrouwbare naam voor kwaliteitswijnen met een uitgesproken regionale signatuur.\u003c\/p\u003e","brand":"Zorzettig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998870851715,"sku":"XW-61224","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/zorzettig-friuli-pinot-grigio-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}