{"product_id":"zenato-lugana-metodo-classico-brut-2022","title":"Zenato Lugana Metodo Classico Brut 2022","description":"\u003cp\u003eZenato Lugana Metodo Classico Brut 2022 is een verfijnde mousserende wijn uit Veneto die de elegante signatuur van de Garda-regio perfect weerspiegelt. Gemaakt van 100% Trebbiano en volgens de traditionele methode, combineert deze Brut finesse, spanning en diepgang met de kenmerkende familietraditie van Zenato, die al meer dan 60 jaar lokale druiven en terroir in de schijnwerpers zet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn zich strogeel met gouden reflecties en een bijzonder fijne, elegante en aanhoudende mousse. De neus opent expressief met intense aroma’s van witte bloemen, gevolgd door rijpe tonen van peer en appel, aangevuld met subtiele accenten van perzik en citrus.\n\nIn de mond is hij evenwichtig en vol, met een zijdezachte zurenstructuur die zorgt voor frisheid en precisie. De autolytische rijping van 24 maanden geeft extra complexiteit en textuur, terwijl de wijn genoeg spanning en diepte heeft om nog mooi door te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Lugana Metodo Classico wordt geproduceerd in Veneto, in een gebied waar het klimaat en de invloed van het Gardameer zorgen voor frisheid, aromatische zuiverheid en een elegante stijl. De druiven worden heel geperst en de most fermenteert met inheemse gisten op gecontroleerde temperatuur van 16°C in roestvrijstalen tanks, waarna de tweede gisting op fles plaatsvindt. Vervolgens rijpt de wijn 24 maanden op de lie, waarbij autolyse zorgt voor extra romigheid, complexiteit en verfijnde aroma’s.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Brut is een uitstekende begeleider van verfijnde aperitieven, oesters, schaal- en schelpdieren, sushi, lichte visgerechten en delicate gerechten met gevogelte of zachte kazen. Serveer bij voorkeur tussen 6 en 8°C voor de beste expressie van frisheid en mousse. Decanteren is niet nodig; gewoon rustig openen en direct schenken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZenato is een gerenommeerd familiebedrijf uit Veneto dat zich al meer dan zes decennia toelegt op het uitdragen van de identiteit van de streek, met bijzondere aandacht voor inheemse druivenrassen en kwaliteit in de wijngaard. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd in Lugana en ver daarbuiten, dankzij wijnen die traditie, precisie en een duidelijke regionale signatuur combineren.\u003c\/p\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46973341728899,"sku":"XW-61150","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/zenato-lugana-metodo-classico-brut-2022-0.png?v=1776359989","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/zenato-lugana-metodo-classico-brut-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}