{"product_id":"williams-selyem-drake-estate-vineyard-chardonnay-2024","title":"Williams Selyem Drake Estate Vineyard Chardonnay 2024","description":"\u003cp\u003eDe Williams Selyem Drake Estate Vineyard Chardonnay 2024 combineert de rijpe fruitexpressie van Californië met de frisheid en finesse van het koele Russian River Valley. De wijn is nu al aantrekkelijk, maar heeft ook voldoende structuur om zich nog verder te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn de geur komen groene appel, sappige peer en citrus naar voren, met nuances van witte bloemen, geroosterde amandel en een subtiel mineraal accent. De wijn is vol en romig van smaak, maar blijft levendig dankzij een frisse, goed geïntegreerde zuurgraad. Rijp fruit en verfijnde houttonen leiden naar een lange, harmonieuze afdronk met citrus, noten en een vleugje boter.\n\nDeze Chardonnay is al jong prettig op dronk. De balans en structuur bieden daarnaast ruimte om hem nog enkele jaren te bewaren, waarbij de aroma’s aan complexiteit kunnen winnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Drake Estate Vineyard ligt in het koele Russian River Valley, waar de omstandigheden volgens de producent bijdragen aan zowel intensiteit als frisheid in de druiven. Details over de oogst en de vinificatiemethode zijn niet beschikbaar; de subtiele, goed geïntegreerde houttonen zijn wel herkenbaar in de wijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk de wijn gekoeld, rond 10–12 °C. Hij past goed bij gebraden kip, coquilles, romige visgerechten en risotto met paddenstoelen. Decanteren is niet noodzakelijk; een korte tijd in het glas helpt de aroma’s zich te openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWilliams Selyem werd in 1979 opgericht door Burt Williams en Ed Selyem en groeide uit tot een gerenommeerde producent in de Russian River Valley. Het huis staat bekend om zijn Californische wijnen met een sterke band met hun herkomst en een kenmerkende balans tussen rijp fruit en elegantie.\u003c\/p\u003e","brand":"Williams Selyem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68203932844163,"sku":"FW-10400","price":131.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/williams-selyem-drake-estate-vineyard-chardonnay-2024-0.png?v=1793693181","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/williams-selyem-drake-estate-vineyard-chardonnay-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}