{"product_id":"wildeberg-coterie-cabernet-franc-malbec-2024","title":"Wildeberg, Coterie Cabernet Franc Malbec 2024","description":"\u003cp\u003eWildeberg Coterie Cabernet Franc Malbec 2024 combineert elegante kracht met een sappige, verfijnde stijl. De wijn laat de visie van Wildeberg zien: de herkomst staat voorop, met fruit, kruidigheid en een subtiele houttoets in plaats van nadrukkelijke extractie. Een karaktervolle Zuid-Afrikaanse blend uit Franschhoek en Paarl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn zich als een rode blend met een levendige, fruitige uitstraling. De geur opent met rood fruit, wilde pruim en rode bes, gevolgd door kruidige tonen van kruidnagel en steranijs.\n\nDe smaak is vol maar elegant, met rijp donker fruit, een sappige kern met een licht ziltige, umamirijke indruk en zijdeachtige tanniner. Subtiel hout ondersteunt de krachtige, precieze afdronk zonder het fruit te overheersen. De exacte bewaarpotentie is niet vermeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne er håndplukket fra udvalgte vinmarker i Franschhoek og Paarl. Gæringen foregår spontant, uden at druerne knuses, og med en del hele klaser for at bevare vinens frugt og udtrykket af oprindelse. Efterfølgende lagres vinen i 20 måneder på franske og østrigske egetræsfade. Der er ikke oplyst nærmere om markernes jordbund eller øvrige dyrkningsmetoder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til grillet lammekød, krydrede gryderetter, ristede grøntsager eller sydafrikanske braai-retter. Servér den ved cirka 16–18 °C, gerne efter en kort luftning i karaffel, så frugt og krydderier får plads til at åbne sig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWildeberg fremhæver oprindelse frem for druesort og en stil med stille energi og finesse. Vinen er et konkret udtryk for denne tilgang, men der foreligger ikke oplysninger her om vingårdens historie, position i regionen eller særlige udmærkelser.\u003c\/p\u003e","brand":"Wildeberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50557087383683,"sku":"VDZ-10517717614928-53096644510032","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/WildebergCoterieCFMalbec_0cc0afc7-f9de-4be4-8455-9e64c3a90eac.png?v=1790246142","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/wildeberg-coterie-cabernet-franc-malbec-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}