{"product_id":"wijnkasteel-genoels-elderen-zwarte-parel-brut-2022","title":"Wijnkasteel Genoels Elderen, Zwarte Parel Brut 2022","description":"\u003cp\u003eWijnkasteel Genoels-Elderen Zwarte Parel Brut 2022 is een verfijnde Belgische Blanc de Blancs uit Haspengouw BOB, gemaakt van 100% chardonnay. De traditionele methode geeft de wijn zijn fijne, aanhoudende bubbels; frisse zuren en een minerale toets maken hem een elegante keuze als aperitief of aan tafel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een lichte strogele kleur met groene reflecties en een fijne, aanhoudende mousse. De geur is bloemig, met witte perzik en abrikoos, aangevuld door groene appel, citrus en een subtiele hint van brioche.\n\nDe smaak is strak en sappig, met levendige, goed geïntegreerde zuren en frisse tonen van wit fruit. De lange, verkwikkende afdronk heeft een minerale spanning. Over het bewaarpotentieel is op basis van de beschikbare informatie geen specifieke uitspraak te doen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze mousserende wijn is afkomstig uit Haspengouw BOB en wordt gemaakt van 100% chardonnay volgens de traditionele methode. Verdere details over de wijngaard, oogst en vinificatie zijn niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk de Zwarte Parel Brut als aperitief of combineer hem met schaal- en schelpdieren, sushi en lichte visgerechten. Serveer goed gekoeld, rond 6–8 °C. Decanteren is niet nodig; schenk voorzichtig om de fijne mousse te behouden.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnkasteel Genoels Elderen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67673948782723,"sku":"VDZ-10269862658384-52306829869392","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/wijnkasteel-genoels-elderen-zwarte-parel-brut-2022-0.png?v=1791204500","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/wijnkasteel-genoels-elderen-zwarte-parel-brut-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}