{"product_id":"wente-southern-hills-cabernet-sauvignon-2023","title":"Wente, Southern Hills Cabernet Sauvignon 2023","description":"\u003cp\u003eWente Southern Hills Cabernet Sauvignon 2023 combineert de rijpe fruitigheid van Californië met de karaktervolle stijl van een wijnhuis dat al sinds 1908 wijn maakt. Cabernet Sauvignon vormt de basis, aangevuld met Petit Verdot, Petit Sirah, Malbec en Tempranillo voor extra diepte en complexiteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en dyb, mørk rubinrød farve. Duften byder på modne sorte kirsebær, saftige røde blommer og cassis med nuancer af mokka og krydderier.\n\nSmagen er fyldig og rig med markante, modne tanniner og en lang, blød eftersmag. Vinens struktur giver den potentiale til at udvikle sig yderligere over de kommende år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra vinmarker i Livermore Valley med veldrænet jord, øst-vestlig orientering og et særligt mikroklima. Kølige morgentåger og solrige eftermiddage hjælper druerne med at modne, samtidig med at de bevarer friskheden. Vinen består primært af Cabernet Sauvignon med Petit Verdot, Petit Sirah, Malbec og Tempranillo og lagres i 16 måneder på egetræsfade og i rustfri ståltanke; ståltankene hjælper med at bevare frugtens livlighed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til grillet oksekød, lammekoteletter eller en fyldig svamperet. Servér den ved 16–18 °C, og giv den gerne omkring 30 minutter i en karaffel, så aromaerne kan åbne sig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWente blev grundlagt i 1908 af den tyske immigrant C.H. Wente, som plantede familiens første vinstokke i Livermore Valley. I 1960’erne udvidede familien til Arroyo Seco og Monterey, og i dag drives vingården af femte generation. Med mere end 3.000 hektar vinmarker er Wente en markant del af Californiens moderne vinkultur, mens Livermore Valley fortsat har en særlig plads i familiens historie.\u003c\/p\u003e","brand":"Wente","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67619498229891,"sku":"VDZ-10648267424080-53716242694480","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/wente-southern-hills-cabernet-sauvignon_a7bba80e-1cf5-4f51-b20f-95cd7af0de57.jpg?v=1790755252","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/wente-southern-hills-cabernet-sauvignon-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}