{"product_id":"wente-riva-ranch-pinot-noir-2023","title":"Wente, Riva Ranch Pinot Noir 2023","description":"\u003cp\u003eWente Riva Ranch Pinot Noir 2023 er en elegant enkeltmarksvin fra Arroyo Seco i Monterey, hvor Pinot Noir-druens fine frugt og friskhed får lov at træde tydeligt frem. Vinen kommer fra den familieejede vingård Wente, der blev grundlagt i 1908 og har været en del af Californiens vinkultur i mere end et århundrede.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDuften byder på sorte kirsebær, tranebær og sprøde røde æbler, ledsaget af nuancer af sort te, krydderier og koriander. I munden er vinen velafbalanceret med livlig syre, diskrete tanniner og en lang, blød eftersmag.\n\nDen er indbydende at nyde nu, mens frugten står klart. Den præcise lagringshorisont er ikke oplyst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra enkeltmarken Riva Ranch i Arroyo Seco, Monterey. Vinen gæres i små tanke af rustfrit stål og overpumpes to gange dagligt for at udtrække aroma, smag og tekstur. Derefter lagrer den i 16 måneder på franske egetræsfade, fordelt ligeligt mellem nye og neutrale fade. Høstmetoden er ikke oplyst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til stegt kylling, and, svampe eller laks – retter, der passer godt til dens røde frugt og friske syre. Servér den let afkølet ved cirka 14–16 °C. En kort iltning i karaffel kan åbne aromaerne, men er ikke nødvendig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWente blev grundlagt i 1908 af den tyske immigrant C.H. Wente, som plantede vingårdens første vinstokke i Livermore Valley. I 1960’erne udvidede familien til Arroyo Seco og Monterey, og i dag drives vingården af femte generation. Med mere end 3.000 hektar vinmarker er Wente en betydelig del af Californiens vinlandskab, samtidig med at familien fortsat fremhæver sine rødder i Livermore Valley.\u003c\/p\u003e","brand":"Wente","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67624149647491,"sku":"VDZ-10637379240272-53668964499792","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/wente-riva-ranch-pinot-noir.png?v=1790791424","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/wente-riva-ranch-pinot-noir-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}