{"product_id":"wente-riva-ranch-chardonnay-2024-white","title":"Wente, Riva Ranch Chardonnay 2024 White","description":"\u003cp\u003eWente Riva Ranch Chardonnay 2024 is een karaktervolle Californische wijn uit de Arroyo Seco, waar zonnige dagen en koele ochtendmist zorgen voor rijpe én levendige druiven. De wijn combineert de volle, romige stijl van Chardonnay met tropisch fruit, frisse zuren en een lange afdronk. Wente, opgericht in 1908 door de Duitse immigrant C.H. Wente, behoort tot de pioniers van de Californische wijnbouw en wordt vandaag geleid door de vijfde generatie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een heldere, goudgele kleur. De geur is verleidelijk en expressief, met aroma’s van rijpe appel en peer, aangevuld met tropisch fruit, steenvruchten en subtiele romige tonen. Op de tong is de Riva Ranch Chardonnay vol en rond, met een aangename frisheid die het rijpe fruit mooi in balans houdt. De houtrijping geeft extra diepte en een zachte, romige textuur, terwijl de lange afdronk elegant en evenwichtig blijft. De wijn is nu uitstekend op dronk en kan naar verwachting nog enkele jaren verder ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn afkomstig van de Riva Ranch-wijngaard in Arroyo Seco, een Californische appellatie die profiteert van koele ochtendmist, veel middagzon en een lang, gelijkmatig rijpingsseizoen. De wijn bestaat hoofdzakelijk uit Chardonnay, aangevuld met Gewürztraminer. Ongeveer 90% van de wijn vergist op houten vaten, terwijl de overige 10% in roestvrijstalen tanks wordt vergist. Deze combinatie bewaart de frisse fruitexpressie en voegt tegelijkertijd romigheid en structuur toe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze volle Chardonnay past uitstekend bij gebakken of gegrilde vis, coquilles, kreeft en romige pastagerechten. Ook gevogelte in een romige saus, geroosterde kip en zachte kazen sluiten mooi aan bij de rijke, fruitige stijl. Serveer de wijn gekoeld op ongeveer 10–12 °C. Decanteren is doorgaans niet nodig, al kan kort beluchten in het glas de aroma’s verder openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWente werd in 1908 opgericht door C.H. Wente, die in Livermore Valley de eerste Chardonnaystokken van het domein aanplantte. In de jaren 1960 breidde de familie uit naar Arroyo Seco en Monterey, waar naast Chardonnay ook Riesling, Cabernet Sauvignon en Pinot Noir werden aangeplant. Met meer dan 3.000 hectare wijngaarden en een geschiedenis die inmiddels vijf generaties omspant, is Wente uitgegroeid tot een toonaangevend familiebedrijf binnen de moderne Californische wijnbouw. De familie staat bovendien bekend om haar blijvende rol in de ontwikkeling en verspreiding van Chardonnay in Californië.\u003c\/p\u003e","brand":"Wente","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48174528757891,"sku":"VDZ-10269761896784-52306934137168","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/wente-riva-ranch-reserve-chardonnay.jpg?v=1789112996","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/wente-riva-ranch-chardonnay-2024-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}