{"product_id":"weiser-kunstler-riesling-enkircher-ellergrub-kabinett-bio-2024","title":"Weiser-Künstler Riesling Enkircher Ellergrub Kabinett Bio 2024","description":"\u003cp\u003eDeze biologische Riesling Kabinett komt uit Enkircher Ellergrub, een Mosel-wijngaard met oude stokken en schrale leisteenbodems. De beschikbare proefnotitie betreft jaargang 2020; voor de jaargang 2024 zijn de details nog niet bekend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEen betrouwbare proefbeschrijving van de 2024 is nog niet beschikbaar. In de notitie voor 2020 worden flint en kruidigheid in de geur genoemd, gevolgd door rijp fruit van appel en peer, met lichte exotische en zoete tonen. De wijn had een rijke, gematigd romige textuur, een zachte maar levendige zuurgraad en een verfijnd minerale afdronk. Deze indrukken zijn specifiek voor 2020 en zeggen niet automatisch hetzelfde over 2024.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Enkircher Ellergrub wordt gekenmerkt door schrale leisteenbodems en wijnstokken die volgens de informatie over de eerdere jaargang tot circa 100 jaar oud zijn. De wijn er biologisch gecertificeerd. Details over druvehøst, vinificatie en rijping van 2024 zijn niet bekend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk licht gekoeld, rond 8–10 °C. Kabinett-Riesling met restzoetheid past vaak goed bij pittige Aziatische gerechten, kruidige gerechten met gevogelte en milde kazen. Schenk de wijn direct; kort contact met lucht kan helpen om geuren zich te laten openen, maar decanteren is doorgaans niet nodig.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Weiser-Künstler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47449051725955,"sku":"VC-8845030","price":28.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/weiser-kunstler-riesling-enkircher-ellergrub-kabinett-bio-2024-0.jpg?v=1791675678","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/weiser-kunstler-riesling-enkircher-ellergrub-kabinett-bio-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}