{"product_id":"weinguter-wegeler-geheimrat-j-riesling-spatlese-trocken-2016","title":"Weingüter Wegeler, Geheimrat J Riesling Spätlese Trocken, 2016","description":"\u003cp\u003eWeingüter Wegeler Geheimrat J Riesling Spätlese Trocken 2016 is een indrukwekkende Riesling uit de Rheingau, gemaakt om de elegantie en spanning van de regio op zijn best te laten zien. Deze wijn staat bekend om zijn precisie, rijp fruit en uitgesproken mineraliteit, met een stijl die al sinds 1983 tot de signatuur van de familie Wegeler behoort.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont hij een heldere, licht goudgele kleur. In de neus komen rijpe perzik, tropisch fruit en florale tonen naar voren, aangevuld met een fijne minerale ondertoon.\n\nIn de mond is de wijn vol en intens, maar tegelijk opvallend fris dankzij zijn levendige zuren. Rijpe steenfruit- en tropische fruittonen worden mooi gedragen door spanning en mineraliteit, wat zorgt voor een lange, harmonieuze afdronk. Dankzij de structuur en balans heeft deze wijn nog een mooi rijpingspotentieel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn afkomstig van tot wel 15 verschillende topwijngaarden rond Oestrich in de Rheingau, waardoor de wijn een brede en representatieve expressie van het gebied krijgt. Alleen zeer rijpe, laat geoogste druiven van de beste percelen worden gebruikt. Na een natuurlijke, trage vergisting rijpt de wijn langdurig op de fijne lies in oude houten vaten, wat extra diepte en textuur geeft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Riesling is een uitstekende begeleider van gegrilde vis, schaal- en schelpdieren of gerechten met rijke, romige sauzen. Ook bij intensere, gerijpte kazen komt hij goed tot zijn recht. Serveer hem bij voorkeur rond 8-10 °C; decanteren is doorgaans niet nodig, maar een korte beluchting kan de aroma’s nog iets meer openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeingüter Wegeler is een gerenommeerd familiehuis met diepe wortels in de Rheingau en staat bekend om zijn precieze, terroirgedreven Rieslings. De serie Geheimrat J is een van de meest prestigieuze wijnen van het huis en geldt als een echte trots van de familie. Met zijn consistente kwaliteit en verfijnde stijl heeft Wegeler een sterke reputatie opgebouwd in zowel Duitsland als internationaal.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingüter Wegeler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47413430878339,"sku":"OS-631316","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/631316_trans_686d4314-3510-43bd-8488-08f2dd0ac4ac.png?v=1782998782","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/weinguter-wegeler-geheimrat-j-riesling-spatlese-trocken-2016","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}