{"product_id":"weingut-pichler-krutzler-gruner-veltliner-durnstein-2024-white-1","title":"Weingut Pichler-Krutzler Grüner Veltliner Dürnstein 2024 white","description":"\u003cp\u003eEen karaktervolle Grüner Veltliner uit Dürnstein, gemaakt door Weingut Pichler-Krutzler in de Wachau. Dankzij de combinatie van jonge wijnstokken, Donausedimenten en een vroege oogst is dit een frisse, droge en levendige wijn – een uitstekende kennismaking met de stijl van Elisabeth Pichler-Krutzler en Erich Krutzler.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn zich helder en licht van kleur. De geur is fris en kruidig, met aroma’s van dennegroen, vers gemaaid gras en laurier, aangevuld door groene mirabellen en pruimen. Subtiele tonen van gebakken appel, fijne hazelnoot en rokerige mineraliteit zorgen voor extra complexiteit.\n\nIn de mond is deze Grüner Veltliner sappig, charmant en levendig, met een droge stijl, verkwikkende frisheid en een mooie steenachtige ondertoon. De wijn is al jong bijzonder toegankelijk en komt het best tot zijn recht wanneer hij fris en fruitig wordt gedronken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe ongeveer tien tot 25 jaar oude wijnstokken groeien in het Dürnsteiner-bekken, waar de Donau een zachte bocht maakt. De alluviale bodems bestaan uit goed drainerende afzettingen van zand en grind. Door vroeg te oogsten blijft het alcoholpercentage gematigd. Na een korte schilinweking vergist de wijn spontaan en rijpt hij verder op roestvrijstalen tanks, waardoor het frisse en levendige karakter behouden blijft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze Grüner Veltliner gekoeld op ongeveer 8–10 °C. Hij past uitstekend bij lichte voorgerechten, salades, asperges, sushi, schaal- en schelpdieren, gebakken vis en gerechten met verse kruiden. Ook bij schnitzel en milde Aziatische gerechten komt de frisse, kruidige stijl goed tot zijn recht. Decanteren is niet nodig; openen vlak voor het serveren volstaat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeingut Pichler-Krutzler is het wijnbedrijf van Elisabeth Pichler-Krutzler en Erich Krutzler, gevestigd in de Wachau. Deze Grüner Veltliner uit Dürnstein vormt een toegankelijke introductie tot hun collectie en weerspiegelt de combinatie van frisheid, precisie en mineraliteit die kenmerkend is voor wijnen uit dit deel van de regio.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Pichler-Krutzler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48017817763971,"sku":"VC-16508","price":18.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/bild_weingut_pichler_krutzler_gruener_veltliner_duernstein_2024_1280x1280_8db6e9d9-4903-4ea5-b379-514186d2bcab.jpg?v=1787911280","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/weingut-pichler-krutzler-gruner-veltliner-durnstein-2024-white-1","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}