{"product_id":"weingut-markus-molitor-wehlener-sonnenuhr-auslese-fruchtsuss","title":"Weingut Markus Molitor, Wehlener Sonnenuhr Auslese ** Fruchtsüss","description":"\u003cp\u003eWehlener Sonnenuhr Auslese ** Fruchtsüss van Weingut Markus Molitor is een verfijnde Moezelwijn met indrukwekkende precisie, spanning en rijp fruit. Deze cuvée komt uit een van de meest iconische wijngaarden van Duitsland en laat prachtig zien waarom Molitor tot de absolute top van de regio behoort.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een heldere, goudgele kleur met een subtiele glans. In de neus vind je rijpe perzik, abrikoos, citrus, bloesem, een hint van kruiden en de kenmerkende leisteenmineraliteit van de Moezel.\n\nDe smaak is weelderig maar tegelijk strak en levendig, met een mooie balans tussen zoete fruitigheid en frisse zuren. De wijn heeft veel diepte, elegantie en precisie, en de lange afdronk maakt duidelijk dat dit een wijn is met uitstekend bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Wehlener Sonnenuhr is een steile, leisteenrijke topwijngaard langs de Moezel, waar de druiven optimaal profiteren van zonreflectie en een lang, koel rijpingsseizoen. Voor deze Auslese worden alleen zeer rijpe, zorgvuldig geselecteerde druiven geoogst, zodat een intense en geconcentreerde stijl ontstaat. De vinificatie is gericht op behoud van finesse, aromatische helderheid en natuurlijke balans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn past uitstekend bij blauwschimmelkaas, fruitige desserts, tarte tatin, paté en Aziatische gerechten met een licht pikante toets. Serveer hem gekoeld, idealiter rond 8-10 °C, zodat de frisheid en aromatische precisie mooi tot hun recht komen. Decanteren is niet nodig, maar de wijn profiteert wel van wat lucht in het glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeingut Markus Molitor is een toonaangevend familiedomein in de Moezel en staat bekend om zijn minutieuze wijngaardwerk en uitzonderlijke precisie in de kelder. Markus Molitor heeft de reputatie van een van de belangrijkste Riesling-producenten van Duitsland en geniet internationale erkenning voor wijnen met diepgang, puurheid en groot bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47413479473283,"sku":"OS-470008","price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/wehlene.png?v=1782999266","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/weingut-markus-molitor-wehlener-sonnenuhr-auslese-fruchtsuss","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}