{"product_id":"weingut-markus-molitor-alte-reben-mosel-trocken-2022","title":"Weingut Markus Molitor, Alte Reben Mosel Trocken, 2022","description":"\u003cp\u003eWeingut Markus Molitor Alte Reben Mosel Trocken 2022 is een verfijnde, droge Mosel-wijn die de elegantie en precisie van oude stokken prachtig laat spreken. De wijn combineert spanning, mineraliteit en diepgang in een stijl die kenmerkend is voor Markus Molitor: zuiver, gelaagd en opvallend precies.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze witte wijn meestal een heldere, lichtgele kleur met een frisse glans. Het bouquet is verfijnd en expressief, met aroma’s van citrus, witte perzik, groene appel en florale accenten, aangevuld met een kenmerkende minerale indruk van natte steen en leisteen.\n\nIn de mond is de wijn strak en energiek, met een levendige zurenstructuur, een sappige kern van fruit en een lange, kalkachtige finale. Dankzij de concentratie van oude wijnstokken heeft hij meer diepgang en complexiteit dan veel andere droge Mosel-wijnen, en hij heeft zeker het potentieel om zich nog enkele jaren mooi te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt uit de Mosel, een regio die beroemd is om haar steile hellingen en leistenen bodems, waar de wijnstokken optimaal profiteren van verkoelende invloeden en veel zonreflectie vanuit de rivier. De aanduiding Alte Reben verwijst naar oude stokken, die van nature lagere opbrengsten geven en daardoor druiven met meer concentratie en karakter leveren. De vinificatie bij Markus Molitor staat bekend om precisie en een zo natuurlijk mogelijke benadering, met nadruk op zuiver fruit, terroir-expressie en een droge stijl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze droge witte wijn past uitstekend bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, sushi, lichte gerechten met gevogelte en frisse salades met kruiden. Serveer hem idealiter op 8-10 °C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar een korte beluchting kan de wijn in zijn jeugd wel extra open laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeingut Markus Molitor behoort tot de meest gerespecteerde producenten van de Mosel en staat bekend om zijn uitzonderlijke precisie, terroirgedreven wijnen en brede classificatie van percelen en stijlen. Markus Molitor heeft in relatief korte tijd een sterke reputatie opgebouwd als een van de leidende namen van de regio, met talloze onderscheidingen en internationale erkenning voor de kwaliteit en finesse van zijn Riesling-wijnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47413352267907,"sku":"OS-181222","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/181221_a2e2a351-9d80-47c2-b7f8-d168bc533a6e.png?v=1782998092","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/weingut-markus-molitor-alte-reben-mosel-trocken-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}