{"product_id":"weingut-in-den-zehn-morgen-kreuznacher-grauburgunder-2019","title":"Weingut in den Zehn Morgen, Kreuznacher Grauburgunder, 2019","description":"\u003cp\u003eWeingut in den Zehn Morgen laat met deze Kreuznacher Grauburgunder 2019 prachtig zien hoe verfijnd en energiek Pinot Gris uit de Nahe kan zijn. De wijn combineert rijp fruit met een frisse, precieze stijl en draagt duidelijk de signatuur van deze op kwaliteit gerichte producent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een heldere, goudgele kleur met een lichte glans. In de neus komen rijpe peer, appel, kweepeer en een vleugje amandel naar voren, aangevuld met subtiele florale en licht kruidige tonen.\n\nIn de mond is hij rond en sappig, maar altijd mooi in balans door een frisse, minerale lijn. De wijn heeft een zachte textuur, elegante structuur en een droge, precieze afdronk. Door zijn balans en concentratie kan hij nog enkele jaren mooi op fles ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven voor deze Grauburgunder komen uit Kreuznach in de Nahe, een regio die bekendstaat om haar gevarieerde bodems en koele, maar zonnige klimaat. Die combinatie zorgt voor rijp fruit, spanning en duidelijke mineraliteit in de wijn. Na zorgvuldige oogst worden de druiven traditioneel en met veel aandacht voor detail gevinifieerd om het pure karakter van de druif en de herkomst te behouden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn past uitstekend bij gevogelte, lichte varkensgerechten, kalfsvlees, paddenstoelen en verfijnde visgerechten zoals gebakken zeebaars of zalm. Ook bij romige pasta’s of milde Aziatische gerechten komt hij goed tot zijn recht. Serveer hem bij ongeveer 10-12 °C; decanteren is niet nodig, maar even op voorhand openen kan zijn aroma’s extra laten spreken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeingut in den Zehn Morgen is een producent uit de Nahe die zich onderscheidt door zijn focus op terroirgedreven wijnen met precisie en karakter. Het domein geniet waardering vanwege zijn zorgvuldige werk in de wijngaard en de pure stijl van de wijnen, waarmee het de kwaliteit en diversiteit van de Nahe mooi onderstreept.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut in den Zehn Morgen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47413441200259,"sku":"OS-613919","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/613919_trans_42f0e6fe-a825-4fe3-84b4-ee9a73f6a8b7.png?v=1782998859","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/weingut-in-den-zehn-morgen-kreuznacher-grauburgunder-2019","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}