{"product_id":"weingut-in-den-zehn-morgen-kalkstein-chardonnay-2022","title":"Weingut in den Zehn Morgen, Kalkstein Chardonnay, 2022","description":"\u003cp\u003eDe Kalkstein Chardonnay 2022 van Weingut in den Zehn Morgen is een droge witte wijn uit de Nahe, met rijp fruit en een frisse, minerale stijl. De combinatie van appel en peer met subtiele hout- en gisttonen geeft de wijn zowel sappigheid als structuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn de geur en smaak staan appel en peer centraal, aangevuld met fijne noten- en gisttonen. Een frisse zuurgraad en een kalkachtig mineraal accent houden het geheel levendig; kruidige nuances en een soepele mondstructuur geven extra diepte.\n\nDe kleur en het verdere rijpingspotentieel zijn niet nader beschreven. De wijn kan worden geschonken om zijn frisse fruit en levendige karakter te proeven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVolgens Falstaff rijpte de wijn zeven maanden op grote houten vaten. Informatie over de wijngaard, oogstwijze en verdere vinificatie is niet beschikbaar; de naam Kalkstein verwijst naar kalksteen, maar bevestigde details over de bodem zijn niet vermeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk de wijn goed gekoeld, rond 10–12 °C. Hij past bij gebakken of gegrilde vis, gevogelte en romige gerechten; ook bij milde kazen sluit zijn frisse, minerale karakter mooi aan. Decanteren is doorgaans niet nodig, maar kort beluchten in het glas kan de aroma’s meer ruimte geven.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut in den Zehn Morgen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67717452759171,"sku":"OS-647922","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/weingut-in-den-zehn-morgen-kalkstein-chardonnay-2022-0.png?v=1791490621","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/weingut-in-den-zehn-morgen-kalkstein-chardonnay-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}