{"product_id":"weingut-hiedler-gruner-veltliner-loss-2024","title":"Weingut Hiedler Grüner Veltliner Löss 2024","description":"\u003cp\u003eWeingut Hiedler Grüner Veltliner Löss 2024 is een frisse en karaktervolle witte wijn uit Niederösterreich, gemaakt van Grüner Veltliner van lössbodems die bekendstaan om hun finesse en subtiele mineraliteit. Deze jaargang combineert levendige fruitigheid met de typische kruidige spanning van de druif, en draagt zo duidelijk de signatuur van Oostenrijkse precisie en traditie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn heeft een helder, licht strogele kleur met een levendige glans. In de neus komen witte bloemen, rijpe peer en een vleugje exotisch fruit naar voren, aangevuld met de herkenbare Grüner Veltliner-kruidigheid en een fijne minerale toets.\n\nIn de mond is hij fris, sappig en toegankelijk, met smaken van groene peer en pitfruit, ondersteund door subtiele tropische accenten. De zuren zijn mooi geïntegreerd en geven de wijn spanning zonder streng te worden. Dankzij zijn zuivere stijl en zachte textuur is dit een wijn die nu al heerlijk drinkt, al heeft hij ook nog wat korte termijn bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven voor deze wijn zijn afkomstig van lössgronden: losse, kalkrijke sedimenten die in de ijstijd zijn afgezet en rijk zijn aan mineralen zoals kalk, dolomiet, kwarts, mica en klei. Deze bodemstructuur zorgt voor wijnen met helder fruit en een verfijnde, kruidige mineraliteit. De oogst gebeurde met de hand, waarna de druiven voorzichtig werden geperst en vergist in roestvrijstalen tanks. Vervolgens rijpte de wijn ongeveer vier maanden op de lie, wat hem extra rondheid en diepte geeft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Grüner Veltliner is een veelzijdige eetwijn en combineert uitstekend met lichte salades, gegrilde groenten, wit vlees, schnitzel, Aziatische gerechten met milde kruiding en schaal- en schelpdieren. Serveer hem bij voorkeur gekoeld op 8-10°C. Decanteren is niet nodig; de wijn komt juist het mooist tot zijn recht wanneer hij jong en fris wordt geschonken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeingut Hiedler is een gerenommeerd wijnhuis uit Niederösterreich dat bekendstaat om zijn precieze, terroirgedreven stijl en sterke focus op inheemse druivenrassen, met Grüner Veltliner als een van de belangrijkste pijlers. Het domein heeft in de regio een uitstekende reputatie opgebouwd dankzij de combinatie van vakmanschap, zorgvuldige wijngaardselectie en een moderne, zuivere vinificatie. Hiedler wordt gezien als een vaste waarde binnen de Oostenrijkse kwaliteitswijnbouw.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Hiedler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46926694547587,"sku":"FW-9982","price":14.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/LossGV_b912c8a7-0f69-411c-98e5-0c9b7eef481d.png?v=1775478574","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/weingut-hiedler-gruner-veltliner-loss-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}