{"product_id":"weingut-heiligenblut-silvaner-heimersheim-2022","title":"Weingut Heiligenblut Silvaner Heimersheim 2022","description":"\u003cp\u003eMet de Silvaner Heimersheim “H” zetten Christian en Martin Hannemann een van Rheinhessens klassieke druivenrassen in de schijnwerpers. De wijn komt uit Heimersheim, waar kalkrijke bodems en de lange Silvanertraditie samenkomen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe beschikbare proefnotitie is van de jaargang 2021: daarin wordt de wijn beschreven als stralend geel met een lichte troebeling. Bij het inschenken valt vooral een gistig aroma op. Een volledige proefnotitie voor de jaargang 2022, inclusief smaakbeschrijving en bewaarpotentieel, is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijngaarden liggen bij Heimersheim, in de Rheinhessische Schweiz, op bodems die vooral uit kalk bestaan. De beschikbare informatie over de jaargang 2021 vermeldt een week schilweking, gevolgd door vergisting en rijping van ongeveer elf maanden in gebruikte barriques. De wijn werd als assemblage van verschillende vaten ongefilterd en zonder toevoeging van zwavel gebotteld; het is niet bevestigd of de jaargang 2022 op dezelfde manier is gemaakt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSilvaner past vaak goed bij asperges, lichte visgerechten, gevogelte en milde kazen. Serveer gekoeld, rond 10–12 °C. Een korte beluchting in het glas kan helpen om de aroma’s zich te laten openen; voor deze jaargang is geen specifiek decanteeradvies beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeingut Heiligenblut wordt geleid door de broers Christian en Martin Hannemann. Silvaner heeft er een lange traditie en is voor de broers, volgens de beschikbare informatie, een uitgesproken passie. Over de geschiedenis of onderscheidingen van het wijngoed zijn geen verdere gegevens beschikbaar.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Heiligenblut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46926688616579,"sku":"VC-8377017","price":17.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/weingut-heiligenblut-silvaner-heimersheim-2022-0.jpg?v=1791675602","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/weingut-heiligenblut-silvaner-heimersheim-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}