{"product_id":"weingut-geils-spatburgunder-burgel-trocken-2022","title":"Weingut Geils Spätburgunder Bürgel Trocken 2022","description":"\u003cp\u003eWeingut Geils Dalsheim Bürgel Spätburgunder Trocken 2022 is een elegante Duitse Pinot Noir uit de Bürgel-parcel in Rheinhessen. De wijn combineert rijpe donkere bessen met verfijnde tannines, levendige frisheid en een subtiele minerale toets. Rheinhessen heeft de afgelopen jaren een steeds sterkere reputatie opgebouwd voor karaktervolle Spätburgunder, en deze botteling laat die ontwikkeling mooi zien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een heldere robijnrode kleur. De neus opent met aroma’s van donkere kersen, bramen en rijpe rode bessen, aangevuld met nuances van pure chocolade, specerijen en een lichte aardse ondertoon.\n\nOp het gehemelte is de wijn elegant en soepel, met verfijnde tannines, sappig rood fruit en een subtiel minerale spanning. De afdronk is harmonieus en aanhoudend, met een zachte kruidigheid. Dankzij de balans tussen fruit, frisheid en structuur is de wijn nu al toegankelijk, maar kan hij zich nog enkele jaren verder ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn afkomstig van de Bürgel-parcel in Dalsheim, in het kwaliteitsgerichte wijngebied Rheinhessen. De combinatie van het lokale klimaat en de bodem geeft de Spätburgunder een goede structuur, verfijnde fruitexpressie en gebalanceerde zuren. De wijn wordt gemaakt van 100% Spätburgunder en is droog (trocken) gebotteld, met een alcoholpercentage van 13%.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk deze Spätburgunder bij circa 16–17 °C. Hij past uitstekend bij varkensvlees met een rijke saus, kwartel, licht wild en gerijpte kazen. Ook aan tafel bij eenvoudig gezouten vlees of worst komt de wijn goed tot zijn recht. Decanteren is niet noodzakelijk, maar kort luchten in het glas of een karaf kan de fruitige en kruidige aroma’s extra tot leven brengen.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Geils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47861507391619,"sku":"DHW-10422014673242-52266816799066","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Weingut-Geils-Spatburgunder-Burgel-Trocken-2022.jpg?v=1786619238","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/weingut-geils-spatburgunder-burgel-trocken-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}