{"product_id":"weingut-fx-pichler-wachau-riesling-steinertal-2024-white","title":"Weingut F.X. Pichler, Wachau Riesling Steinertal 2024 White","description":"\u003cp\u003eDe Wachau Riesling Steinertal 2024 van Weingut F.X. Pichler is een verfijnde witte wijn uit een van de meest gerespecteerde wijngebieden van Oostenrijk. Afkomstig van de steile terrassen van de Wachau combineert hij de kenmerkende precisie van Riesling met het uitgesproken karakter van het Steinertal-terroir. F.X. Pichler geldt als een icoon van de Oostenrijkse wijnwereld en staat bekend om authentieke wijnen met een sterke regionale expressie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn zich helder en lichtgeel. De neus is verfijnd en mineraal, met aroma’s van citrus, groene appel en wit steenfruit, aangevuld door subtiele florale tonen. In de mond is de wijn fris en energiek, met een precieze zuurgraad, een slanke structuur en een lange, minerale afdronk. De Riesling heeft voldoende concentratie om zich de komende jaren verder te ontwikkelen; bij goede bewaring kan hij ook op middellange tot lange termijn extra complexiteit tonen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven groeien op de steile, terrasvormige wijngaarden van de Wachau, waar handmatig werk en een zorgvuldige selectie essentieel zijn. Het Steinertal staat bekend om zijn koele ligging en minerale bodems, omstandigheden die Riesling zijn spanning en aromatische precisie geven. De druiven worden met de hand geoogst en vervolgens met grote aandacht voor zuiverheid en terroir verwerkt. De vinificatie is gericht op het behouden van de frisse fruitexpressie, verfijnde structuur en karakteristieke mineraliteit van de wijngaard.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Riesling is uitstekend te combineren met schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, sushi en gerechten met groene kruiden. Ook lichte Aziatische bereidingen en zachte geitenkaas sluiten mooi aan bij de frisse zuren en minerale stijl. Serveer de wijn gekoeld op ongeveer 9–11 °C. Decanteren is doorgaans niet noodzakelijk, maar kort beluchten in het glas kan de aroma’s verder openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeingut F.X. Pichler behoort tot de meest vooraanstaande producenten van de Wachau. Het familiedomein werkt op steile, handmatig bewerkte terrassen zoals Kellerberg en Loibenberg en heeft een sterke reputatie opgebouwd met terroirgetrouwe wijnen, van levendige, frisse stijlen tot krachtige Smaragd-wijnen. Strenge selectie, vakmanschap en een consequente focus op authenticiteit hebben F.X. Pichler een iconische status gegeven binnen de Oostenrijkse wijnscene.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut F.X. Pichler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47747952115843,"sku":"VDZ-10570095231312-53331315622224","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/pich32024.png?v=1785497781","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/weingut-fx-pichler-wachau-riesling-steinertal-2024-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}