{"product_id":"weinberghof-fritsch-gruner-veltliner-wagram-2025","title":"Weinberghof Fritsch, Grüner Veltliner Wagram, 2025","description":"\u003cp\u003eDeze Grüner Veltliner uit Wagram is een frisse, sappige witte wijn met een levendig fruitkarakter en een subtiele toets witte peper. Afkomstig van biodynamisch gecertificeerde wijngaarden rond Oberstockstall, combineert hij rijp fruit met de kenmerkende mineraliteit van de lössbodem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn de geur komen peer, rijp wit steenfruit en versgeperste limoen naar voren, met een vleugje witte peper. De smaak is slank en verfrissend, met groene appel en limoen als kern, aangevuld door perzik, munt en lichte kruidigheid. De levendige zuren en minerale spanning leiden naar een sappige, verkwikkende afdronk. Informatie over het uiterlijk en de bewaarpotentie is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen van geselecteerde wijngaarden in Oberstockstall, met een zuidoostelijke ligging en wijnstokken tot 43 jaar oud. De lössbodem vormt de basis voor het frisse, minerale karakter. De wijngaarden zijn biodynamisch gecertificeerd; de druiven worden met de hand geoogst en vergist met natuurlijke gisten. Na een korte schilweking worden ze zacht geperst. De wijn rijpt uitsluitend in roestvrijstalen tanks, zodat fruit en frisheid behouden blijven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk deze wijn gekoeld, rond 8–10 °C. Hij is heerlijk als aperitief en past goed bij lichte visgerechten en knapperige salades. Decanteren is doorgaans niet nodig; open de fles kort voor het schenken.\u003c\/p\u003e","brand":"Weinberghof Fritsch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50537591537795,"sku":"OS-613025","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/613024_trans_913e1cf7-c6f2-48e6-b414-ec1eb2cac2c7.png?v=1790147527","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/weinberghof-fritsch-gruner-veltliner-wagram-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}