{"product_id":"wasenhaus-sekt-brut-nature","title":"Wasenhaus Sekt Brut Nature","description":"\u003cp\u003eWasenhaus Sekt Brut Nature is een verfijnde Duitse mousserende wijn uit Baden, gemaakt in een strakke, droge stijl zonder toegevoegde dosage. Dat geeft de wijn een pure, precieze expressie met een elegante mousse en een duidelijke focus op frisheid en mineraliteit. Als onderdeel van de opkomst van ambachtelijke Duitse sekt laat deze wijn zien hoe serieus de regio tegenwoordig ook mousserend werk neemt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas presenteert de wijn zich licht en levendig, met een fijne pareling en een heldere, frisse uitstraling. In de neus komen aroma’s naar voren van citrus, groene appel, witte bloemen en een subtiele toets van brioche of gist, gevolgd door een minerale ondertoon.\n\nIn de mond is de stijl strak en precies, met knisperende zuren, een droge afdronk en een mooie spanning tussen rijp fruit en kalkachtige frisheid. De Brut Nature-stijl zorgt voor extra helderheid en lengte, waardoor de wijn zowel direct aantrekkelijk is als voldoende structuur heeft om nog enige tijd te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Sekt Brut Nature is ideaal als aperitief, maar combineert ook uitstekend met oesters, ceviche, sushi, schaal- en schelpdieren of verfijnde gerechten met witvis en lichte groentebereidingen. Serveer gekoeld, bij voorkeur tussen 6 en 8 °C. Decanteren is niet nodig; even laten ademen in het glas kan de aroma’s wel mooi openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWasenhaus is een vooruitstrevend wijnhuis uit Baden dat zich heeft gevestigd met een uitgesproken terroirgerichte en ambachtelijke stijl. Het domein staat bekend om zijn precieze, elegante wijnen en om de focus op kwaliteit boven kwantiteit, met veel aandacht voor detail in zowel wijngaard als kelder. Daarmee behoort Wasenhaus tot de producenten die de moderne reputatie van Baden mede helpen vormgeven.\u003c\/p\u003e","brand":"Wasenhaus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46945643593859,"sku":"XW-58048","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/wasenhaus-sekt-brut-nature_58048_1_12e16aa3-5b56-48e1-96c3-c240333382b2.webp?v=1775816947","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/wasenhaus-sekt-brut-nature","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}