{"product_id":"wagner-stempel-heerkretz-riesling-gg-grosses-gewachs-2023-075l","title":"Wagner-Stempel Heerkretz Riesling GG - Großes Gewächs    2023  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eWagner-Stempel Heerkretz Riesling GG 2023 is een karaktervolle Grosses Gewächs uit Rheinhessen die laat zien hoe verfijnd en expressief Duitse Riesling kan zijn. De wijn combineert rijpe, warme fruitigheid met een levendige spanning en een herkenbare, gelaagde stijl die zowel liefhebbers van top-Riesling als fijnproevers aanspreekt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze Riesling zich helder en strak, met een elegante frisheid die meteen uitnodigt tot proeven. In de neus komen rijpe fruittonen naar voren, aangevuld met subtiele kruidige en vegetale accenten zoals hoestdrop en brandnetel, wat de wijn extra diepte geeft.\n\nOp het palet zet hij dit door met een levendig prikkelend mondgevoel, een mooie structuur en een harmonieuze balans tussen fruit en spanning. De stijl is toegankelijk en verfijnd, maar met voldoende diepgang om zich nog verder te ontwikkelen; een goede fles kan zonder moeite enkele jaren rijpen en aan complexiteit winnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Heerkretz is een van de bekendste wijngaardlocaties van Wagner-Stempel in Rheinhessen en staat bekend om zijn expressieve, mineraal getinte Rieslings. De combinatie van ligging, bodem en het warme Duitse klimaat levert druiven op met rijp fruit én frisheid. De oogst gebeurt doorgaans zorgvuldig met de hand, waarna de vinificatie gericht is op het bewaren van precisie, terroir en aromatische zuiverheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Riesling komt uitstekend tot zijn recht bij schaal- en schelpdieren, verfijnde visgerechten, Aziatische gerechten met lichte kruiding of gerechten met frisse groentecomponenten. Serveer hem bij voorkeur rond 8-10 °C; decanteren is meestal niet nodig, maar een korte beluchting kan bij jongere flessen wel helpen om de aromatische laagjes verder open te trekken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWagner-Stempel is een gerespecteerd familiebedrijf uit Rheinhessen en heeft in de afgelopen jaren een sterke reputatie opgebouwd als producent van hoogwaardige, terroirgedreven wijnen. Het domein geldt als een van de toonaangevende namen in de regio, met vooral veel waardering voor zijn elegante en precieze Rieslings. De wijnen van Wagner-Stempel worden regelmatig geprezen door wijncritici en liefhebbers vanwege hun helderheid, diepgang en gastronomische veelzijdigheid.\u003c\/p\u003e","brand":"Wagner-Stempel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46991702163587,"sku":"GWCOM-GW001140","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/GW001140.png?v=1776680989","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/wagner-stempel-heerkretz-riesling-gg-grosses-gewachs-2023-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}