{"product_id":"von-winning-riesling-kirchenstuck-grosses-gewachs-2024","title":"Von Winning Riesling Kirchenstück Großes Gewächs 2024","description":"\u003cp\u003eVon Winning Riesling Kirchenstück Großes Gewächs is een droge topwijn van een van de meest gewaardeerde wijngaarden van de Pfalz. De Großes-Gewächs-aanduiding staat voor een droge Riesling uit een officieel geclassificeerde topwijngaard. Let op: de meegeleverde omschrijving noemt jaargang 2022, terwijl de producttitel 2024 vermeldt; controleer dit vóór publicatie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Kirchenstück-wijngaard staat bekend om Rieslings met concentratie en een uitgesproken mineraal karakter. In de stijl van het domein kun je rekenen op frisse citrus en rijp steenfruit, met kruidige nuances en een lange, precieze afdronk. Omdat proefnotities voor deze jaargang niet zijn aangeleverd, is dit een indicatie van de verwachte stijl, geen specifieke beoordeling van de fles.\n\nDe frisse zuren en structuur geven de wijn doorgaans een goed bewaarpotentieel. Hoe lang de jaargang 2024 zich optimaal ontwikkelt, is zonder verdere informatie niet precies vast te stellen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKirchenstück ligt bij Deidesheim in de Pfalz en geldt als een van de vooraanstaande Riesling-wijngaarden van de streek. De bodem en het beschutte microklimaat dragen bij aan wijnen met rijp fruit, structuur en mineraliteit. Details over de oogst en vinificatie van de jaargang 2024 zijn niet meegeleverd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk de wijn bij circa 10–12 °C, bijvoorbeeld bij gebakken zeebaars, coquilles, gevogelte of verfijnde Aziatische gerechten. Ook bij gerechten met paddenstoelen of een romige saus kan de frisse zuurgraad mooi uitkomen. Een jonge fles kan baat hebben bij een halfuur in een karaf; bij oudere flessen is voorzichtig uitschenken meestal voldoende.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeingut von Winning is gevestigd in Deidesheim en behoort tot de bekende wijnproducenten van de Pfalz. Het domein bouwt voort op een lange regionale wijnbouwtraditie en staat vooral bekend om karaktervolle Riesling van vooraanstaande wijngaarden. Het behoort tot de VDP, de Duitse vereniging van kwaliteitswijnproducenten.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut von Winning","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68005682151555,"sku":"VC-8844020","price":91.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/von-winning-riesling-kirchenstuck-grosses-gewachs-2024-0.jpg?v=1792675421","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/von-winning-riesling-kirchenstuck-grosses-gewachs-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}