{"product_id":"volunte-pinot-grigio-doc-2024","title":"Volunte Pinot Grigio DOC 2024","description":"\u003cp\u003eVolunte Pinot Grigio DOC 2024 is een heerlijk frisse en verfijnde witte wijn uit het hart van de Veneto, gemaakt van 100% Pinot Grigio. Deze wijn is ontworpen voor wie houdt van puur drinkplezier: levendig, elegant en uiterst toegankelijk, zonder aan kwaliteit in te boeten. Als DOC-botteling uit één van Italië’s belangrijkste wittewijnregio’s combineert hij moderne drinkbaarheid met klassieke Italiaanse charme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont Volunte Pinot Grigio DOC 2024 een lichte strogele kleur met subtiele groenige reflecties, teken van zijn jeugd en frisheid. De neus is uitnodigend en expressief, met aroma’s van sappige peer, groene appel en witte perzik, aangevuld met hints van citrus, acaciabloesem en een vleugje amandel.\n\nIn de mond is de wijn droog, knisperend fris en mooi in balans. De smaak verenigt rijp pitfruit met limoen- en citrustonen, een lichte florale toets en een verfijnde mineraliteit in de afdronk. Het mondgevoel is slank maar niet mager: de wijn heeft voldoende rondheid om aangenaam soepel te drinken. Deze 2024 is bedoeld om jong en fruitig te genieten; optimaal tussen nu en zo’n 2 jaar na de oogst, wanneer zijn frisse karakter en levendige aroma’s op hun mooist zijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven voor Volunte Pinot Grigio DOC 2024 komen uit geselecteerde wijngaarden in de Veneto, waar de Pinot Grigio-stokken groeien op voornamelijk kalkhoudende en alluviale bodems. Het klimaat is er mild met voldoende zonuren en verkoelende invloeden uit de nabijgelegen heuvels, wat zorgt voor een langzame en gelijkmatige rijping. De druiven worden bij voorkeur in de vroege ochtend geoogst om de frisheid en aromatische intensiteit te bewaren, vaak deels met de hand of in nauwkeurig gecontroleerde plukrondes. In de kelder worden de druiven zacht geperst en fermenteert het sap bij lage, gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks om de zuivere fruitexpressie te behouden. Er vindt geen houtlagering plaats, zodat de wijn zijn frisse, knisperende stijl en typisch Pinot Grigio-karakter maximaal behoudt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVolunte Pinot Grigio DOC 2024 is een uitstekende begeleider van lichte gerechten: denk aan gegrilde of gepocheerde vis, zeevruchten (garnalen, mosselen, coquilles), salades met geitenkaas of feta, en mediterrane gerechten met groenten of witte asperges. Ook bij sushi, antipasti, bruschetta en lichte pasta’s met groenten of schelpdieren komt hij prachtig tot zijn recht. Serveer de wijn goed gekoeld, rond 8–10 °C, voor de mooiste balans tussen frisheid en aromatische intensiteit. Decanteren is niet nodig; de wijn is direct na opening op dronk en toont meteen zijn frisse en toegankelijke karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eThe Wine People is een moderne, kwaliteitsgedreven producent en wijnmakerijgroep die zich richt op het maken van toegankelijke, karaktervolle wijnen uit klassieke Italiaanse regio’s. Met een sterk netwerk van wijngaarden en samenwerkende wijnbouwers in onder meer Veneto, combineren zij lokale expertise met eigentijdse vinificatietechnieken. Hun focus ligt op druivenrassen die Italië wereldwijd bekendheid hebben gegeven, zoals Pinot Grigio, en op wijnen die zowel liefhebbers als nieuwsgierige ontdekkers aanspreken. Dankzij consistente kwaliteit en een herkenbare, frisse stijl heeft The Wine People zich in korte tijd een vaste plek veroverd in het premium-segment van alledaagse drinkwijnen, met een reputatie voor betrouwbaarheid en uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.\u003c\/p\u003e","brand":"The Wine People","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46641817682051,"sku":"VHI0252","price":11.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Hvidvin-italien-veneto-delle-venezie-pinot-grigio-volunte-vegan-friendly-75cl-vinogvelsmag.png?v=1772628268","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/volunte-pinot-grigio-doc-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}