{"product_id":"volpaia-chianti-classico-riserva-1993-075l","title":"Volpaia Chianti Classico Riserva 1993 - 0,75l","description":"\u003cp\u003eVolpaia Chianti Classico Riserva 1993 is een karaktervolle rode wijn uit het hart van Toscane, gemaakt van Sangiovese en afkomstig van een producent met een sterke reputatie voor kwaliteit en traditie. Deze Riserva onderscheidt zich door zijn dieprode kleur, gelaagde aroma’s en een klassieke, elegante stijl die prachtig weerspiegelt wat Chianti Classico op zijn best kan zijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met nog altijd mooie concentratie. De neus opent met rijpe donkere vruchten, kruiden en een subtiele toets tabak, aangevuld met nuances van vanille en eikenhout.\n\nIn de mond is hij vol en complex, met een mooie balans tussen frisse zuren en rijpe tannines. De structuur is nog altijd verfijnd en de afdronk is lang, warm en harmonieus, wat wijst op een wijn met een volwassen karakter en uitstekende ontwikkelingspotentie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven voor deze Chianti Classico Riserva komen uit de Toscaanse heuvels rond Volpaia, waar de combinatie van hoogte, bodemstructuur en klimaat zorgt voor optimale rijping en natuurlijke frisheid. De oogst gebeurt zorgvuldig, met selectie van gezonde en perfect rijpe Sangiovese-druiven. Daarna volgt een klassieke vinificatie met nadruk op extractie, balans en rijping op hout om extra diepte en complexiteit te geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt uitstekend tot zijn recht bij rood vlees, wildgerechten en gerijpte kazen. Serveer hem idealiter op 16-18°C. Decanteren wordt aanbevolen, zeker bij een oudere jaargang als 1993, zodat de aroma’s zich volledig kunnen openen en eventuele bezinksel zich kan scheiden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCastello di Volpaia is een historische producent in Chianti Classico en een naam die sterk verbonden is met de kwaliteit en identiteit van de streek. Het domein staat bekend om zijn toewijding aan traditionele Toscaanse wijnbouw en het maken van expressieve, elegante wijnen die het terroir duidelijk laten spreken. Door de jaren heen heeft Volpaia een solide reputatie opgebouwd bij liefhebbers van authentieke Chianti Classico-wijnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Volpaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46991723167875,"sku":"GWCOM-WP000383","price":31.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/WP000383.png?v=1776682281","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/volpaia-chianti-classico-riserva-1993-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}