{"product_id":"vinosia-marziacanale-taurasi-2015","title":"Vinosia, Marziacanale Taurasi 2015","description":"\u003cp\u003eVinosia Marziacanale Taurasi 2015 is een krachtige en karaktervolle rode wijn uit Taurasi, een van de meest prestigieuze wijngebieden van Campanië. Gemaakt van 100% Aglianico – een druif die vanwege haar structuur, diepgang en lange bewaarpotentieel ook wel de ‘Barolo van het zuiden’ wordt genoemd – biedt deze jaargang een klassieke combinatie van intens fruit, kruidigheid en stevige tannines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas heeft de wijn een diepe robijnrode kleur. De geur is intens en gelaagd, met aroma’s van zwarte kersen, pruimen en bramen, aangevuld met tonen van zoethout, zwarte peper, tabak en een subtiele rokerigheid afkomstig van de rijping op eikenhouten vaten.\n\nOp de tong is de Marziacanale Taurasi 2015 vol en krachtig, met markante maar goed geïntegreerde tannines en een levendige frisheid die de rijke structuur in balans houdt. De lange afdronk combineert rijp donker fruit met kruidige en aardse nuances. De wijn is nu al aantrekkelijk om te drinken, maar kan zich naar verwachting nog 10 tot 15 jaar verder ontwikkelen in de fles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn is afkomstig uit het Taurasi-gebied in Campanië, waar Aglianico ideale omstandigheden vindt om langzaam en volledig te rijpen. Over de specifieke wijngaardligging, oogstmethode en vinificatie zijn geen nadere gegevens beschikbaar. Wel ondergaat de wijn rijping op eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan de subtiele tonen van rook, tabak en specerijen naast het krachtige fruitkarakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Taurasi komt uitstekend tot zijn recht bij rijke en hartige gerechten, zoals ossobuco, gegrild rundvlees, stoofschotels, wild en gerijpte kazen. Serveer de wijn bij circa 16–18 °C. Jong gedronken heeft decanteren gedurende ongeveer één tot twee uur de voorkeur om de tannines te verzachten en de aroma’s volledig vrij te laten komen; oudere flessen kunnen het beste voorzichtig worden overgeschonken om eventueel bezinksel achter te laten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinosia is een producent uit Campanië die met deze Marziacanale Taurasi de kracht en het bewaarpotentieel van de Aglianico-druif onderstreept. De wijn weerspiegelt het klassieke karakter van Taurasi: intens, gestructureerd en gemaakt om zich gedurende meerdere jaren verder te ontwikkelen. Specifieke historische informatie over het wijnhuis en eventuele onderscheidingen is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinosia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47861465153667,"sku":"DHW-10677228896602-53314716270938","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Vinosia-Marziacanale-Taurasi-2016.jpg?v=1786618840","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/vinosia-marziacanale-taurasi-2015","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}