{"product_id":"vinosia-irpinia-falanghina-fontana-della-loggia-2025","title":"Vinosia Irpinia Falanghina Fontana della Loggia 2025","description":"\u003cp\u003eVinosia Irpinia Falanghina Fontana della Loggia is een expressieve witte wijn uit het hart van Campania, gemaakt van 100% Falanghina. De wijn laat mooi zien waarom deze druif zo geliefd is in Zuid-Italië: levendige frisheid, verfijnde bloemigheid en een uitgesproken mineraal karakter. Als product van de jonge maar ambitieuze producent Vinosia weerspiegelt deze wijn de moderne energie van Irpinia, een gebied met een lange wijntraditie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas presenteert deze Falanghina zich helder en fris, met een elegante, licht glanzende kleur die uitnodigt tot de eerste slok. De neus is bijzonder aromatisch en gelaagd, met tonen van limoen, grapefruit en kiwi, aangevuld door zachte florale accenten van vooral jasmijn. Dat zorgt voor een bouquet dat tegelijk opwekkend en verfijnd aanvoelt.\n\nIn de mond is de wijn intens en strak gedefinieerd, met een duidelijke mineraliteit die mooi in balans blijft met het rijpe citrusfruit. De textuur is soepel, terwijl de afdronk medium lang is en een frisse, ziltige indruk achterlaat. Deze wijn is nu al zeer plezierig om te drinken, maar kan zich ook nog kort ontwikkelen op fles voor wie iets meer rondeur en diepte zoekt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen uit Irpinia, een van de meest karaktervolle wijngebieden van Campania, waar hoogteverschillen, koele nachten en vulkanisch beïnvloede bodems zorgen voor spanning en frisheid in de wijnen. Falanghina voelt zich hier bijzonder thuis en profiteert van een terroir dat mineraliteit en aromatische precisie benadrukt. De oogst gebeurt doorgaans zorgvuldig om de frisheid van de druif te behouden, waarna een temperatuurgecontroleerde vinificatie wordt toegepast om het zuivere fruit en de florale aroma’s zo goed mogelijk te bewaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn is een uitstekende partner bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, lichte pastagerechten, risotto met zeevruchten en frisse salades met citrus of kruiden. Ook bij mozzarella di bufala of andere zachte, romige kazen komt hij mooi tot zijn recht. Serveer bij voorkeur goed gekoeld, rond 8–10 °C; decanteren is niet nodig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinosia werd opgericht in 2004 in Paternopoli, in het hart van Irpinia, en heeft zich sindsdien ontwikkeld tot een producent die sterk inzet op de expressie van lokale druivenrassen en het karakter van Campania. Het wijnhuis staat bekend om zijn moderne aanpak en het vermogen om traditionele herkomst op een frisse, toegankelijke manier te vertalen naar de fles. Daarmee heeft Vinosia een herkenbare plek veroverd binnen de regio, met wijnen die zowel authenticiteit als precisie uitstralen.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinosia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46919070646403,"sku":"XW-61012","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/vinosia-irpinia-falanghina-fontana-della-loggia-2025-0.png?v=1777288821","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/vinosia-irpinia-falanghina-fontana-della-loggia-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}