{"product_id":"vino-di-anna-bianco-g-2020","title":"Vino di Anna, Bianco G 2020","description":"\u003cp\u003eVino di Anna Bianco G 2020 is een verfijnde Siciliaanse witte wijn van Carricante, een druif die op de hellingen van de Etna bijzonder goed tot haar recht komt. Deze wijn combineert frisse spanning, vulkanische mineraliteit en elegante precisie, waardoor hij zich onderscheidt van veel andere witte wijnen uit Italië. Carricante heeft een lange historie op Sicilië en staat bekend als een van de meest karaktervolle druiven van het eiland.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn zich meestal helder en lichtgeel met groene reflecties, wat meteen wijst op zijn frisse, jeugdige stijl. De neus is doorgaans expressief en verfijnd, met aroma’s van citrus, witte bloemen, groene appel en een duidelijke minerale, bijna ziltige ondertoon.\n\nIn de mond is Bianco G 2020 levendig en strak, met sappige zuren en een precieze structuur. De smaak bouwt mooi op rond limoen, peer, rijpe citrus en een subtiele rokerigheid of steenachtige spanning die typisch is voor vulkanische bodems. Deze wijn heeft zeker bewaarpotentieel en kan zich met enkele jaren flesrijping verder verdiepen en complexer worden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn is afkomstig uit Sicilië, waarschijnlijk van wijngaarden met vulkanische bodems die rijk zijn aan mineralen en bijdragen aan de frisse, gelaagde stijl van de wijn. Carricante wordt in de regio vaak met zorg geoogst om de natuurlijke zuurgraad en aromatische finesse te behouden. De vinificatie is doorgaans gericht op zuiverheid en expressie van herkomst, met minimale interventie om het karakter van druif en terroir zo puur mogelijk weer te geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn past uitstekend bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, ceviche, lichte pastagerechten en frisse salades met mediterrane kruiden. Serveer hem bij ongeveer 8-10 °C om zijn spanning en aromatische precisie optimaal tot hun recht te laten komen. Decanteren is meestal niet nodig, maar een korte beluchting kan de wijn helpen als hij nog erg jong en gesloten is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVino di Anna is een producent die sterk wordt geassocieerd met de Etna en met wijnen die het vulkanische karakter van Sicilië op een pure, elegante manier laten spreken. Het domein heeft een reputatie opgebouwd binnen de moderne Siciliaanse wijnwereld door aandacht voor terroir, balans en verfijning. Binnen de regio geldt Vino di Anna als een naam die authentieke, karaktervolle wijnen maakt met veel respect voor herkomst en druif.\u003c\/p\u003e","brand":"Vino di Anna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46946649178243,"sku":"EW-10127","price":37.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Untitled-155.jpg?v=1775847411","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/vino-di-anna-bianco-g-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}