{"product_id":"vinicola-decordi-prosecco-borgo-imperiale-brut-millesimato-2024","title":"Vinicola Decordi, Prosecco Borgo Imperiale Brut Millesimato 2024","description":"\u003cp\u003eVinicola Decordi Prosecco Borgo Imperiale Brut Millesimato 2024 is een frisse en toegankelijke mousserende wijn uit Noordoost-Italië. Als Millesimato is deze Prosecco afkomstig uit één oogstjaar, wat hem een herkenbaar en levendig karakter geeft. De wijn combineert fruitige expressie met een verfijnde mousse en een droge, gebalanceerde stijl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas schittert de Prosecco helder en lichtgeel, met een fijne en aanhoudende pareling. De neus is uitnodigend en fris, met aroma’s van knapperige appel, rijpe peer en delicate witte bloemen.\n\nIn de mond is de wijn levendig en soepel, met een zachte mousse die het fruit mooi ondersteunt. De frisse zuren zorgen voor spanning, terwijl de droge afdronk evenwichtig en verkwikkend blijft. Deze Prosecco is bedoeld om jong te drinken, wanneer zijn primaire fruitaroma’s en frisse karakter optimaal tot hun recht komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVoor deze Prosecco werkt Vinicola Decordi met geselecteerde druiven uit erkende Prosecco DOC-gebieden in Noordoost-Italië, waar een gematigd klimaat en geschikte wijngaarden bijdragen aan de frisse, aromatische stijl. De tweede gisting vindt plaats volgens de Charmat-methode in roestvrijstalen druktanks. Hierdoor blijven de fruitige aroma’s behouden en ontstaat een fijne, aanhoudende mousse. Een korte rijping op tank helpt het pure en toegankelijke karakter te bewaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEen uitstekende keuze als aperitief, maar ook heerlijk bij lichte gerechten zoals frisse salades, gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, sushi en milde kazen. Serveer gekoeld op ongeveer 6–8 °C. Decanteren is niet nodig; schenk de wijn direct na openen in goed gekoelde flûtes of wittewijnglazen om de aroma’s en mousse optimaal te behouden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinicola Decordi is een familiebedrijf uit Lombardije met een lange traditie in wijnproductie en botteling. Voor zijn Prosecco-lijn combineert het huis zorgvuldig geselecteerde druiven uit gerenommeerde DOC-gebieden met moderne productietechnieken. De producent staat voor een constante kwaliteit en een herkenbare, frisse stijl die mousserende wijnen toegankelijk en veelzijdig maakt.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinicola Decordi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47748024795267,"sku":"VDZ-10570070065488-53331327615312","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/deco06023_1.png?v=1785498623","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/vinicola-decordi-prosecco-borgo-imperiale-brut-millesimato-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}