{"product_id":"vincent-ruiz-yseult-mon-amour-2024","title":"Vincent Ruiz, Yseult Mon Amour 2024","description":"\u003cp\u003eYseult Mon Amour 2024 van Vincent Ruiz is een expressieve Syrah uit de noordelijke Rhône, waar frisheid, spanning en diepgang samenkomen. Deze wijn laat mooi zien hoe een klassieke druif in bekwame handen een pure, elegante stijl kan krijgen met veel karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een diepe paarsrode kleur met levendige reflexen. In de neus vind je typisch Syrah-karakter: zwarte bessen, viooltjes, peper, rook en een subtiele hint van garrigue en donkere kruiden.\n\nIn de mond is Yseult Mon Amour 2024 soepel maar gespannen, met sappig donker fruit, fijne kruidigheid en een frisse, precieze structuur. De afdronk is levendig en mineraal, wat de wijn extra lengte geeft. Door zijn jeugdige energie is hij nu al aantrekkelijk, maar hij kan ook nog enkele jaren mooi evolueren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Syrah komt uit de Northern Rhône, een regio die bekendstaat om zijn steile hellingen, granietrijke bodems en koele invloed van de Rhônevallei. Die omstandigheden zorgen voor een wijn met finesse, aromatische intensiteit en natuurlijke frisheid. De druiven worden doorgaans zorgvuldig geoogst om de frisheid en precisie van het fruit te behouden, waarna de vinificatie gericht is op een pure expressie van druif en herkomst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn past uitstekend bij gegrild lamsvlees, eend, geroosterde groenten, stoofgerechten en gerechten met Provençaalse kruiden. Serveer hem bij voorkeur rond 15-17 °C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar kan de wijn in zijn jeugd wel extra open laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVincent Ruiz is een producent die zich richt op wijnen met een duidelijke herkomst en een persoonlijke, ambachtelijke signatuur. Met Yseult Mon Amour onderstreept hij de kwaliteit en het potentieel van de noordelijke Rhône, een gebied dat wereldwijd geroemd wordt om zijn verfijnde Syrah. Zijn werk sluit aan bij een moderne, terroirgerichte benadering waarin precisie en drinkplezier centraal staan.\u003c\/p\u003e","brand":"Vincent Ruiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47310520582275,"sku":"EW-10673","price":23.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/DSC04851.jpg?v=1781908940","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/vincent-ruiz-yseult-mon-amour-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}