{"product_id":"vincent-ruiz-lhumanite-avant-le-deluge-2024","title":"Vincent Ruiz, L'Humanité avant le Déluge 2024","description":"\u003cp\u003eVincent Ruiz, L’Humanité avant le Déluge 2024 is een karaktervolle witte wijn uit de Southern Rhône, gemaakt van Grenache Blanc. Deze wijn combineert regionale expressie met een frisse, eigentijdse stijl en biedt een mooie inkijk in het talent van producer Vincent Ruiz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas presenteert de wijn zich doorgaans helder en licht goudgeel, met een levendige, zuivere uitstraling. In de neus komen frisse aroma’s naar voren van wit steenfruit, citrus, florale accenten en een subtiele kruidigheid die typisch is voor Grenache Blanc uit de Rhône.\n\nIn de mond is hij soepel en verfijnd, met een sappige balans tussen rijp fruit en verkwikkende frisheid. De afdronk is doorgaans medium lang, met een licht kruidige, minerale toets. Als jonge wijn is hij nu al aantrekkelijk, maar hij heeft ook voldoende structuur om nog kort te rijpen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn komt uit de Southern Rhône, een gebied met veel zon, warme dagen en overwegend arme bodems die de wijnstok dwingen diep te wortelen. Voor Grenache Blanc zorgt dit vaak voor wijnen met rijp fruit, goede intensiteit en een elegante, mediterrane kruidigheid. Verdere details over de specifieke vinificatie zijn niet verstrekt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze witte Rhône past uitstekend bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, lichte gerechten met kip of kalkoen, mediterrane salades en gerechten met zachte kruiden of romige sauzen. Serveer bij voorkeur tussen 8 en 10°C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar kort luchten kan bij een jong exemplaar de aroma’s mooi openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVincent Ruiz is een producent uit de Rhône die met L’Humanité avant le Déluge laat zien hoe expressief en persoonlijk een wijn uit deze streek kan zijn. Verdere achtergrondinformatie over het domein en specifieke onderscheidingen is niet beschikbaar, maar de wijn onderstreept duidelijk een focus op karakter en terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Vincent Ruiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47310520549507,"sku":"EW-10672","price":23.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/DSC04869.jpg?v=1781908937","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/vincent-ruiz-lhumanite-avant-le-deluge-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}