{"product_id":"vincent-bouzereau-bouzereau-meursault-charmes-1-cru-2024-white","title":"Vincent Bouzereau, Bouzereau Meursault Charmes 1. Cru 2024 White","description":"\u003cp\u003eBouzereau Meursault Charmes 1er Cru 2024 is een prestigieuze witte Bourgogne uit Les Charmes, een van de meest gewaardeerde Premier Cru-wijngaarden van Meursault. Deze 100% Chardonnay combineert de klassieke rijkdom en romigheid van Meursault met verfijnde zuren, kalkachtige mineraliteit en een indrukwekkend bewaarpotentieel van circa 8 tot 15 jaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een heldere, goudgele kleur. De geur is verfijnd en uitnodigend, met aroma’s van witte perzik en citrus, aangevuld door geroosterde amandelen, brioche en subtiele botertoetsen. Op de tong is hij vol en romig, maar tegelijkertijd levendig dankzij de mooi geïntegreerde zuren. Fijne houttonen, een kalkachtige mineraliteit en een lange, zijdeachtige afdronk zorgen voor een elegante en harmonieuze finale.\n\nMet verdere flesrijping zal de wijn extra complexiteit ontwikkelen. De frisse structuur biedt een bewaarpotentieel van ongeveer 8 tot 15 jaar, waarbij de fruitige tonen geleidelijk kunnen evolueren naar rijkere nuances van gedroogd fruit, noten en patisserie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn afkomstig uit Meursault Les Charmes 1er Cru in de Côte de Beaune, een terroir dat bekendstaat om zijn kalkrijke bodems en wijnen met zowel rijkdom als mineraliteit. De wijn wordt gemaakt van 100% Chardonnay en rijpt gedurende circa 12 tot 16 maanden op eikenhouten vaten, waarvan een deel nieuw is. Deze opvoeding geeft structuur en verfijnde tonen van brioche en toast, zonder de minerale kern van de wijn te overheersen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEen uitstekende begeleider van verfijnde gerechten met een romige of licht geroosterde bereiding. Schenk hem bij oesters, schaal- en schelpdieren, kreeft, gegrilde vis of gevogelte met een romige saus. Ook gerijpte kazen zoals Comté en Brie de Meaux passen bijzonder goed. Serveer bij 10–12 °C. Decanteren is bij jonge wijn niet noodzakelijk, maar een korte beluchting in een karaf kan de aroma’s en romige textuur wel extra tot hun recht laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Michel Bouzereau et Fils is een gerenommeerd familiebedrijf uit Meursault, met een sterke verankering in de Bourgondische wijntradities. De producent staat bekend om elegante Chardonnay’s waarin de expressie van het terroir centraal staat. De wijnen uit de Premier Cru-wijngaarden van Meursault, waaronder Les Charmes, behoren tot de meest karaktervolle en gewilde bottelingen van het domein.\u003c\/p\u003e","brand":"Vincent Bouzereau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47861542060163,"sku":"DHW-10324963426650-51872327041370","price":174.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/vincent-bouzereau-bouzereau-meursault-charmes-1-cru-2024-white-0.jpg?v=1787230523","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/vincent-bouzereau-bouzereau-meursault-charmes-1-cru-2024-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}