{"product_id":"vina-cobos-cocodrilo-chardonnay-2022-white","title":"Viña Cobos, Cocodrilo Chardonnay 2022 White","description":"\u003cp\u003eViña Cobos Cocodrilo Chardonnay 2022 is een frisse Argentijnse Chardonnay met een subtiele toets van eikenhout, gemaakt onder leiding van wijnmaker Paul Hobbs. De wijn komt uit Mendoza, al jarenlang een van de belangrijkste wijngebieden van Argentinië, aan de oostkant van de Andes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn de neus komen aroma’s van gele vruchten en fris appel naar voren, aangevuld met een vleugje vanille. In de mond is de wijn fris en fruitig; het bescheiden gebruik van eikenhout geeft de smaak een zachte, afgeronde indruk zonder het fruit te overheersen.\n\nHet rijpingspotentieel wordt niet nader vermeld. De frisse stijl en het fruit maken hem aantrekkelijk om jong te drinken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen uit Mendoza, een wijngebied ten oosten van de Andes dat bekendstaat als een van de voornaamste wijnregio’s van Argentinië. De oogstmethode en verdere vinificatie zijn niet gespecificeerd. Wel krijgt de Chardonnay een lichte houtrijping, die voor een subtiele vanilletoets en een rondere afdronk zorgt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk de wijn gekoeld, rond 10–12 °C. Hij past goed bij gebakken vis, kip, romige pasta’s of zachte kazen. Decanteren is doorgaans niet nodig; geef de wijn na het openen eventueel even de tijd in het glas om zijn aroma’s vrij te laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViña Cobos is gevestigd in Mendoza en werkt met wijnmaker Paul Hobbs, bekend om zijn betrokkenheid bij Argentijnse wijnen. Het wijnhuis maakt deel uit van een regio die een centrale rol speelt in de Argentijnse wijnbouw. Specifieke onderscheidingen of andere prestaties van deze producent zijn niet vermeld.\u003c\/p\u003e","brand":"Viña Cobos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67673779568771,"sku":"VDZ-10391708827984-52609973354832","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/vina-cobos-cocodrilo-chardonnay-2022-white-0.png?v=1791204212","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/vina-cobos-cocodrilo-chardonnay-2022-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}