{"product_id":"villa-raiano-greco-di-tufo-ponte-dei-santi-2024","title":"Villa Raiano Greco di Tufo Ponte dei Santi 2024","description":"\u003cp\u003eVilla Raiano Greco di Tufo Ponte dei Santi 2024 is een karaktervolle witte wijn uit Campanië, gemaakt van de lokale druif Greco. De wijn combineert frisse citrusaroma’s met een kenmerkende minerale spanning en subtiele hartigheid. Greco di Tufo behoort tot de meest gerenommeerde witte appellations van Zuid-Italië en staat bekend om zijn structuur en bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een heldere, strogele kleur met lichte gouden nuances. In de neus komen aroma’s naar voren van citroen, witte perzik en groene appel, aangevuld met florale tonen en een verfijnde minerale indruk.\n\nDe smaak is fris en droog, met levendige zuren, rijp wit fruit en een subtiel hartig karakter. De afdronk is zuiver en aanhoudend, met een aangename mineraliteit. Deze jaargang is uitstekend op dronk, maar kan zich doorgaans nog enkele jaren verder ontwikkelen op fles, waarbij de aroma’s ronder en complexer worden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn afkomstig uit de heuvelachtige omgeving van Tufo in de provincie Avellino, waar kalk- en zwavelrijke bodems bijdragen aan het uitgesproken minerale karakter van Greco di Tufo. De druiven worden zorgvuldig geoogst op het moment dat een goede balans tussen rijpheid en frisheid is bereikt. Na een zachte persing volgt de vergisting onder gecontroleerde temperatuur, waarna de wijn doorgaans enige tijd op zijn fijne lie rust om extra textuur en complexiteit te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Greco di Tufo is heerlijk bij zeevruchten, gegrilde vis, coquilles, pasta met schelp- en schaaldieren en gerechten met citroen of verse kruiden. Ook gerechten uit de mediterrane keuken, zoals risotto met asperges of zachte kazen, sluiten goed aan. Serveer de wijn gekoeld op ongeveer 8–10 °C. Decanteren is niet nodig; geef hem liever enkele minuten in het glas om de aroma’s volledig te laten ontvouwen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVilla Raiano is een gerenommeerd wijnhuis uit Irpinia, in het binnenland van Campanië, en richt zich sterk op de authentieke druivenrassen van de regio, waaronder Greco, Fiano en Aglianico. Het domein werkt vanuit een respect voor het lokale terroir en combineert traditionele kennis met moderne wijnmaaktechnieken. Daarmee behoort Villa Raiano tot de producenten die de kwaliteit en het eigen karakter van Campaniaanse wijnen internationaal onder de aandacht brengen.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Raiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48123580612739,"sku":"XW-60723","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/villa-raiano-greco-di-tufo-ponte-dei-santi-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}