{"product_id":"villa-raiano-fiano-di-avellino-alimata-2024","title":"Villa Raiano Fiano di Avellino Alimata 2024","description":"\u003cp\u003eVilla Raiano Fiano di Avellino Alimata 2024 is een verfijnde witte wijn uit het hart van Campania, afkomstig van een kleine wijngaard op zo’n 350 meter hoogte in Montefredane. De ligging op de oostelijke bergflank geeft de wijn frisheid, precisie en een uitgesproken regionale identiteit, terwijl de Fiano-druif zorgt voor die typische combinatie van elegantie en diepte. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze Fiano zich licht strogeel met subtiele glinsteringen. In de neus komen delicate aroma’s naar voren van witte bloemen, citrus, rijpe peer en een lichte rokerige, kruidige toets die de wijn extra karakter geeft.\n\nIn de mond is Alimata 2024 levendig en gelaagd, met frisse zuren, een mooie romigheid en een sappige, mineraal getinte afdronk. De wijn heeft voldoende structuur om zich nog enkele jaren verder te ontwikkelen, waarbij de aromatische complexiteit en textuur waarschijnlijk nog aan finesse winnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijngaard ligt in Alimata, een district van Montefredane in de provincie Avellino, op 350 meter hoogte op een oostelijk georiënteerde helling. Die koele ligging helpt de druiven om hun frisheid en aromatische spanning te behouden. De wijn wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Fiano-druiven van de twee hectare grote wijngaard van het domein, met een vinificatie die inzet op zuiverheid en expressie van herkomst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeert u deze wijn bij voorkeur rond 10-12°C, zodat de frisse, aromatische stijl volledig tot zijn recht komt. Hij past uitstekend bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, risotto met zeevruchten, lichte pastagerechten en zachte geitenkaas. Decanteren is niet nodig; even luchten in het glas volstaat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVilla Raiano is een gewaardeerde producent uit Campania en staat bekend om zijn focus op inheemse druiven en terroirgedreven wijnen. Het domein heeft zich in korte tijd sterk geprofileerd in de regio Avellino, met bijzondere aandacht voor kwaliteit, precisie en het moderne potentieel van klassieke Campanische variëteiten zoals Fiano.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Raiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47644880470147,"sku":"XW-60721","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/villa-raiano-fiano-di-avellino-alimata-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}