{"product_id":"villa-cilnia-le-vignazze-1988-075l","title":"Villa Cilnia Le Vignazze 1988 - 0,75l","description":"\u003cp\u003eVilla Cilnia Le Vignazze 1988 is een bijzondere Toscaanse rode wijn die uitblinkt door zijn rijping op fles en de verfijnde combinatie van Sangiovese en Canaiolo. Deze wijn weerspiegelt de klassieke stijl van de regio: karaktervol, elegant en met een mooie diepgang die alleen ontstaat door tijd en geduld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een diepe robijnrode tot granaatrode kleur, passend bij zijn leeftijd. Het bouquet opent met rijpe rode en donkere vruchten, gevolgd door nuances van specerijen, tabak en een subtiele aardse toets.\n\nDe smaak is vol en complex, met een mooie frisheid die de wijn levendig houdt. De tannines zijn zacht en geïntegreerd, terwijl de lange, elegante afdronk laat zien hoeveel finesse deze wijn door flesrijping heeft ontwikkeld. Ook nu heeft hij nog voldoende structuur, al ligt de nadruk duidelijk op harmonieuze ontwikkeling en verfijning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Vignazze is afkomstig uit Toscane, waar Sangiovese en Canaiolo optimaal profiteren van het warme klimaat en de invloed van de regionale bodemstructuur. De druiven worden traditioneel geoogst op het juiste rijpheidsmoment om een balans te bewaren tussen fruit, zuren en tannines, waarna de wijn zorgvuldig wordt vergist en vervolgens langdurig op fles verder rijpt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt prachtig tot zijn recht bij rood vlees, wildgerechten en gerijpte kazen. Serveer hem bij voorkeur op 18-20°C; decanteren is alleen aan te raden als de wijn nog wat gesloten lijkt na jaren flesrijping.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVilla Cilnia is een Toscaanse producent die bekendstaat om wijnen met een uitgesproken regionaal karakter en klassieke elegantie. De focus op inheemse druivenrassen en traditioneel vakmanschap geeft de wijnen een duidelijke band met hun herkomst, waardoor Villa Cilnia een herkenbare naam is binnen de Toscaanse wijnwereld.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Cilnia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46991847882883,"sku":"GWCOM-WP000560","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/WP000560.png?v=1776688766","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/villa-cilnia-le-vignazze-1988-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}