{"product_id":"vigneti-del-vulture-piano-del-cerro-aglianico-2021","title":"Vigneti del Vulture, Piano del Cerro Aglianico 2021","description":"\u003cp\u003ePiano del Cerro 2021 is een krachtige Aglianico uit de wijngaarden rond Acerenza, gemaakt van fruit van oude stokken. De stevige tannines en frisse zuren geven de druif de bijnaam ‘de Nebbiolo van het zuiden’; vijftien maanden rijping op Frans eikenhout voegt daar extra diepte aan toe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn de neus is de wijn complex en kruidig, met aroma’s van rood fruit en tonen van zwarte kers en rijpe pruim. De volle smaak brengt zwarte bes en zwarte kers samen met tabak en cederhout, aangevuld door een lichte balsamische toets.\n\nDe aanwezige tannines en frisse zuren geven de wijn structuur. Daardoor kan hij zich waarschijnlijk verder ontwikkelen op fles, al is een specifieke bewaartermijn niet vermeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen van oude Aglianico-stokken in de omgeving van Acerenza, in Basilicata. De wijn rijpt vijftien maanden op klassiek Frans eikenhout. Informatie over het terroir, de oogstmethode en de vinificatie is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk de wijn bij wildgerechten of gerijpte, kruidige kazen. Serveer hem op ongeveer 16–18 °C. Geef de wijn voor het schenken wat lucht; een korte decanteertijd kan de aroma’s mooi laten openen.\u003c\/p\u003e","brand":"Vigneti del Vulture","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68301769801859,"sku":"VDZ-10622990844240-53565529588048","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/vigneti-del-vulture-piano-del-cerro-aglianico-2021-0.jpg?v=1794345044","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/vigneti-del-vulture-piano-del-cerro-aglianico-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}