{"product_id":"vigne-piemontesi-langhe-nebbiolo-2023","title":"Vigne Piemontesi Langhe Nebbiolo 2023","description":"\u003cp\u003eVigne Piemontesi Langhe Nebbiolo 2023 is een elegante rode wijn uit Piemonte, gemaakt van 100% Nebbiolo-druiven uit de buurt van Alba. De kalkrijke en kleihoudende bodems geven de wijn zijn typische spanning, levendigheid en verfijnde kracht. Als langhe Nebbiolo belichaamt hij de stijl van de streek: expressief, gastronomisch en met duidelijke historische wortels in een van Italië’s meest geroemde wijngebieden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze wijn een helder robijnrode kleur, typisch voor Nebbiolo in zijn jeugd. In de neus komen aroma’s naar voren van rode kers, framboos, viooltjes en een subtiele kruidigheid, aangevuld met lichte aardse en florale tonen.  \n\nIn de mond is hij levendig en gestructureerd, met frisse zuren, fijne tannines en een mooie balans tussen fruit en mineraliteit. De afdronk is elegant en licht kruidig, met voldoende diepgang om nog verder te ontwikkelen. Hoewel deze jaargang nu al toegankelijk is, heeft hij zeker potentieel om zich in de komende jaren verder te verfijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven groeien in de Langhe, nabij Alba, waar kalk- en kleihoudende bodems zorgen voor extra spanning, structuur en aromatische precisie. Nebbiolo is een laatrijpende druif die baat heeft bij zorgvuldige selectie en oogst op het juiste moment, zodat frisheid en rijpheid mooi in evenwicht blijven. De vinificatie is gericht op het bewaren van de pure expressie van de druif en het terroir, met een stijl die de natuurlijke elegantie en kracht van Nebbiolo respecteert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Langhe Nebbiolo past uitstekend bij gegrild rood vlees, ossobuco, risotto met paddenstoelen, pasta met rijke vleessauzen en gerijpte kazen. Serveer op ongeveer 16-18 °C om zijn aroma’s en structuur volledig tot hun recht te laten komen. Decanteren is niet strikt noodzakelijk, maar 30 minuten lucht geven kan de wijn in zijn jeugd extra open en soepel maken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVigne Piemontesi is een label dat de kwaliteit en traditie van Piemonte uitdraagt met wijnen die de identiteit van de streek centraal stellen. Deze Langhe Nebbiolo is speciaal ontwikkeld door xtraWine voor liefhebbers die op zoek zijn naar excellentie en een betrouwbare expressie van Nebbiolo uit een topgebied. De wijn past perfect binnen de reputatie van Piemonte als een van de meest prestigieuze regio’s van Italië, bekend om zijn verfijnde en gastronomische rode wijnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Vigne Piemontesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46349798768771,"sku":"XW-58194","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/vigne-piemontesi-langhe-nebbiolo-2023-0.png?v=1773782783","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/vigne-piemontesi-langhe-nebbiolo-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}