{"product_id":"vieux-telegraphe-chateauneuf-du-pape-rouge-telegramme-2023","title":"Vieux Telegraphe Chateauneuf du Pape Rouge Telegramme 2023","description":"\u003cp\u003eVieux Télégramme Châteauneuf-du-Pape Rouge 2023 is de tweede wijn van het gerenommeerde Domaine du Vieux Télégraphe, een van de klassieke namen uit de zuidelijke Rhône. Deze cuvée combineert de herkenbare kruidigheid en rijpe fruitexpressie van Châteauneuf-du-Pape met een toegankelijker karakter dan de prestigieuze topcuvée Vieux Télégraphe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met paarse nuances. De neus opent met aroma’s van rijpe framboos, kers en pruim, aangevuld door Provençaalse kruiden, zwarte peper, zoethout en een subtiele aardse mineraliteit. In de mond is hij vol en sappig, met rijpe tannines, aangename kruidigheid en een levendige frisheid die voor balans zorgt. De afdronk is warm, gul en persistent, met tonen van donker fruit en garrigue. Hoewel de wijn al jong aantrekkelijk is, kan hij zich gedurende ongeveer 8 tot 12 jaar verder ontwikkelen op fles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn afkomstig uit de karakteristieke wijngaarden van Châteauneuf-du-Pape, waar de arme, stenige bodems met de beroemde ronde keien overdag warmte opslaan en ’s nachts weer afgeven. De blend is gebaseerd op Grenache, aangevuld met andere klassieke Rhônevariëteiten zoals Mourvèdre en Syrah. Binnen het traditionele domeinbeleid worden de druiven zorgvuldig geselecteerd en doorgaans handmatig geoogst, waarna de vinificatie gericht is op het behouden van puur fruit, structuur en het kruidige terroirkarakter. De wijn rijpt vervolgens op traditionele wijze voordat hij op de markt komt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze Châteauneuf-du-Pape op ongeveer 16–18 °C. Hij past uitstekend bij lamsbout, gegrild of langzaam gegaard rundvlees, wild, kruidige stoofgerechten en Provençaalse schotels met rozemarijn en tijm. Ook bij harde kazen komt hij goed tot zijn recht. Jong gedronken profiteert de wijn van 30 tot 60 minuten decanteren; oudere flessen kunnen kort worden overgeschonken om bezinksel te verwijderen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine du Vieux Télégraphe behoort tot de meest gerespecteerde producenten van Châteauneuf-du-Pape. Het domein is gevestigd op het beroemde Plateau de la Crau en staat bekend om wijnen met een uitgesproken gevoel voor plaats, rijpe structuur en lange levensduur. Télégramme is de meer toegankelijke cuvée van het huis en biedt een fraaie introductie tot de klassieke stijl van Vieux Télégraphe, met behoud van de kenmerkende elegantie en kruidige Rhône-expressie.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47978849501315,"sku":"XW-62380","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/vieux-telegraphe-chateauneuf-du-pape-rouge-telegramme-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}