{"product_id":"vietti-barolo-villero-riserva-2019","title":"Vietti Barolo Villero Riserva 2019","description":"\u003cp\u003eVietti Barolo Villero Riserva er en markant Barolo på 100 % Nebbiolo fra Villero-marken i Castiglione Falletto, et af områdets mest anerkendte vinområder. Riserva-udgaven forener druens klassiske struktur med lang fadlagring og en elegant, silkeblød tekstur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en rubinrød farve. Duften er fyldig og kompleks med intense røde frugter og blomme, ledsaget af et diskret strejf af skovbund. På ganen er den afbalanceret og omsluttende med silkeblød frugt og tydelige, velintegrerede tanniner. Eftersmagen er lang og vedvarende.\n\nDen faste struktur og de markante tanniner giver vinen gode forudsætninger for at udvikle større kompleksitet med flaskelagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra Villero-marken i Castiglione Falletto og høstes udelukkende i hånden. Ifølge de tilgængelige produktoplysninger blev høsten foretaget den 5. oktober, og vinen lagres omkring 30 måneder på egetræsfade. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om markens jordbund eller den øvrige vinifikation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til braiseret oksekød, vildt, svamperetter eller lagrede hårde oste. Servér den ved cirka 16–18 °C, og giv den gerne luft i karaffel i omkring 1–2 timer, så aromaerne får mulighed for at åbne sig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVietti er et familiehus med base i Castiglione Falletto i hjertet af Barolo. Huset har gennem generationer opbygget et stærkt renommé for Nebbiolo og Barolo-vine, der tydeligt afspejler deres oprindelse. Villero Riserva er et eksempel på producentens fokus på markpræg og lagringsværdige vine.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67960304173187,"sku":"XW-62064","price":518.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/vietti-barolo-villero-riserva-2019","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}