{"product_id":"vietti-barbera-dalba-trevie-piemonte-2023","title":"Vietti, Barbera D´Alba Trevie Piemonte 2023","description":"\u003cp\u003eVietti Barbera d’Alba Trevie 2023 is een fruitige, evenwichtige rode wijn, gemaakt van Barbera uit verschillende wijngaarden in de Langhe. De naam ‘Trevie’ verwijst naar de drie voornaamste herkomstgebieden: Monforte, Castiglione Falletto en La Morra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn heeft een heldere robijnrode kleur. In de geur komen rijpe kersen en pruimen naar voren, met een vleugje vanille. De smaak is harmonieus, met een mooie balans tussen frisheid, fruit en structuur. De afdronk is elegant en heeft een subtiele houttoets. Een specifiek bewaarpotentieel wordt niet vermeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen voornamelijk van wijnstokken van 25 tot 40 jaar oud op kalk- en kleihoudende bodems, aangevuld met fruit uit andere delen van de Langhe. De vergisting vindt gedurende ongeveer twee weken plaats in roestvrijstalen tanks, met dagelijkse overpomping en pigeage. Na het persen volgt de malolactische gisting, eveneens in staal. Daarna rijpt de wijn 12 tot 15 maanden in een combinatie van barriques, grote houten vaten en roestvrij staal. Over de oogstmethode is geen nadere informatie beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk de wijn bij charcuterie, pasta, groentegerechten of soep, maar ook bij kalfsvlees, varkensvlees en kip. Serveer op ongeveer 16–18 °C. Even openen voor het schenken volstaat; uitgebreid decanteren is doorgaans niet nodig.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67676675178627,"sku":"DHW-9701120999770-49261384008026","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/vietti-barbera-dalba-trevie-piemonte-2023-0.jpg?v=1791231712","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/vietti-barbera-dalba-trevie-piemonte-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}