{"product_id":"vezzoli-franciacorta-rose-brut","title":"Vezzoli Franciacorta Rosè Brut","description":"\u003cp\u003eVezzoli Franciacorta Rosé Brut is een elegante mousserende wijn uit Lombardije, gemaakt van Pinot Noir en afkomstig uit het prestigieuze Franciacorta-gebied. Deze rosé combineert verfijning met een levendig karakter en staat bekend om zijn fijne mousse, frisse stijl en mooie balans tussen fruit en structuur. Franciacorta heeft inmiddels een sterke reputatie opgebouwd als een van de belangrijkste Italiaanse regio’s voor kwaliteitsmousserende wijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze Franciacorta Rosé Brut doorgaans een zachte zalmroze kleur met een verfijnde, aanhoudende pareling. In de neus komen frisse aroma’s naar voren van rood fruit zoals aardbei, framboos en kers, aangevuld met florale tonen en een lichte toets van brioche of gistigheid.\n\nIn de smaak is de wijn levendig, droog en elegant, met een frisse zuurgraad en een mooie spanning tussen fruitigheid en mineraliteit. De Pinot Noir zorgt voor diepte, structuur en een subtiele romigheid in de afdronk. Deze wijn is bedoeld om jong en fris te drinken, maar kan zich in de juiste omstandigheden nog enige tijd mooi ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFranciacorta ligt in Lombardije, ten oosten van Milaan, waar de combinatie van koele invloeden, kalkrijke bodems en gunstige liggingen zorgt voor ideale omstandigheden voor mousserende kwaliteitswijn. Voor rosé Franciacorta wordt Pinot Noir vaak zorgvuldig geoogst op het moment dat de druiven voldoende frisheid en rijp fruit bieden. De vinificatie gebeurt volgens de traditionele methode, waarbij de tweede gisting op fles plaatsvindt en de wijn vervolgens rijpt op de lie om extra finesse en complexiteit te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze rosé brut is heerlijk als feestelijk aperitief, maar past ook uitstekend bij gerechten met zalm, tonijn, schaal- en schelpdieren, lichte pasta’s, carpaccio of verfijnde charcuterie. Serveer gekoeld, idealiter tussen 6 en 8°C. Decanteren is niet nodig; het is juist de bedoeling dat de wijn zijn frisheid en mousse behoudt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVezzoli Giuseppe is een producent uit het Franciacorta-gebied, waar vakmanschap en respect voor de traditionele methode centraal staan. Hoewel er weinig uitgebreide achtergrondinformatie beschikbaar is, past de naam binnen de sterke reputatie van lokale producenten die bijdragen aan de internationale bekendheid van Franciacorta als premium mousserende wijnregio. De focus ligt daarbij op precisie, kwaliteit en expressie van het terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Vezzoli Giuseppe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46946629091459,"sku":"XW-33594","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/vezzoli-franciacorta-rose-brut_33594_1_e02ea54d-13cf-4e18-b41d-c230471c7688.webp?v=1775846957","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/vezzoli-franciacorta-rose-brut","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}