{"product_id":"velenosi-offida-pecorino-villa-angela-2025","title":"Velenosi Offida Pecorino Villa Angela 2025","description":"\u003cp\u003eVelenosi Offida Pecorino Villa Angela 2025 is een expressieve witte wijn uit Marche die de frisheid, spanning en elegantie van deze bijzondere regio mooi laat spreken. Als DOCG-wijn uit Offida onderscheidt hij zich door zijn zuivere stijl, zijn harmonische balans en zijn duidelijke lokale karakter, met een knipoog naar de eeuwenoude traditie rond Pecorino in Midden-Italië.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een heldere strogele kleur. In de neus presenteert hij zich delicaat fruitig en uitnodigend, met frisse aroma’s die doen denken aan wit fruit, citrus en lichte florale accenten.\n\nIn de mond is hij vol en tegelijk verfrissend, met een aangenaam zachte textuur en een harmonieuze, levendige afdronk. De wijn blijft mooi in balans tussen rijp fruit en frisse zuren. Dankzij zijn stevige, zuivere stijl kan hij jong gedronken worden voor zijn frisheid, al heeft hij ook voldoende structuur om nog kort verder te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Offida Pecorino komt uit Marche, een regio waar kustinvloeden en landinwaartse heuvels samen zorgen voor een klimaat met veel frisheid en aromatische expressie. De druiven Passerina, Pecorino en Trebbiano Toscano worden zorgvuldig vergist in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, waarbij de fermentatie ongeveer 10 dagen duurt. Daarna rijpt de wijn verder op inox om zijn pure fruit, spanning en strakke stijl te behouden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn is uitstekend bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, lichte pastagerechten, risotto met groenten en zachte verse kazen. Serveer hem het best tussen 8 en 10 °C. Decanteren is niet nodig; gewoon gekoeld schenken volstaat om zijn frisse en harmonieuze karakter volledig tot zijn recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVelenosi werd opgericht in 1984 en heeft zich ontwikkeld tot een van de meest gerespecteerde producenten in de Marche. Het wijnhuis is sterk verankerd in de regio en staat bekend om zijn moderne aanpak, met grote aandacht voor kwaliteit en voor het karakter van lokale druivenrassen. Dankzij meerdere succesvolle wijnen uit appellaties als Offida heeft Velenosi een belangrijke rol gespeeld in de internationale waardering van Marche-wijnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Velenosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47115744411779,"sku":"XW-60063","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/velenosi-offida-pecorino-villa-angela-2025-0.png?v=1779451982","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/velenosi-offida-pecorino-villa-angela-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}