{"product_id":"velenosi-ludi-2002","title":"Velenosi, Ludi 2002","description":"\u003cp\u003eVelenosi Ludi 2002 is een iconische rode wijn uit de Marche, gecreëerd als het prestigecuvée van het huis en bedoeld om te laten zien hoe internationale druivenrassen prachtig kunnen samensmelten met het terroir van Piceno. Deze krachtige blend van Montepulciano, Cabernet Sauvignon en Merlot biedt een diepe, rijpe complexiteit die zich na meer dan twintig jaar flesrijping schitterend heeft ontwikkeld. In de doorgaans uitdagende jaargang 2002 onderscheidt Ludi zich door zijn opmerkelijke concentratie, balans en bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont Ludi 2002 een diepe, granaatrode kleur met een licht baksteenrode rand, kenmerkend voor een wijn met leeftijd en klasse. De neus is intens en gelaagd, met aroma’s van rijpe zwarte bes, kers en pruim, aangevuld met tonen van gedroogde tabak, cederhout, zoethout, cacao, vanille en een vleugje geroosterde koffie. Subtiele tertiaire aroma’s – denk aan leer, truffel en gedroogde kruiden – verraden de lange flesrijping.\n\nIn de mond is de wijn vol, rijk en fluweelzacht, met rijpe, fijnkorrelige tannines en een frisse, nog altijd levendige zuurgraad die zorgt voor elegantie en lengte. De smaak bouwt op in lagen: donkere vruchten, bittere chocolade, kruiden en een minerale ondertoon die het terroir van de kalk- en kleibodems weerspiegelt. De afdronk is lang, persistent en complex, met terugkerende tonen van zwart fruit, specerijen en verfijnd hout. Ondanks zijn leeftijd toont Ludi 2002 nog steeds vitaliteit en kan hij onder optimale omstandigheden nog zo’n 5–8 jaar verder ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven voor Ludi 2002 zijn afkomstig van heuvelachtige wijngaarden in het Piceno-gebied in de Marche, waar kalkrijke en kleiige bodems zorgen voor structuur, diepte en een uitgesproken minerale signatuur. De opbrengsten worden laag gehouden en de druiven worden handmatig, streng selectief geoogst om alleen perfect rijp en gezond fruit te gebruiken – een sleutel tot het succes in de koelere en moeilijkere jaargang 2002. Na zachte ontsteling volgt vergisting in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks met een langdurige maceratie om maximale kleur-, smaak- en tannine-extractie te verkrijgen. Vervolgens rijpt de wijn ongeveer 18–24 maanden in voornamelijk nieuwe Franse eikenhouten barriques, wat lagen van vanille, chocolade, geroosterde tonen en extra structuur toevoegt. Ten slotte wordt Ludi nog verder op fles gerijpt voordat hij op de markt komt, zodat de verschillende componenten volledig kunnen versmelten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLudi 2002 is een ideale partner voor rijke vleesgerechten zoals langzaam gegaarde runderstoof, lamsbout uit de oven, wildgerechten (hert, wildzwijn) en stevige gerechten met paddenstoelen of truffel. Ook bij gerijpte harde kazen – zoals oude pecorino of Parmigiano Reggiano – komt zijn complexiteit mooi naar voren. Serveer deze wijn bij ongeveer 18 °C en geef hem, ondanks zijn leeftijd, bij voorkeur 1–2 uur lucht in een karaf zodat de aroma’s zich volledig kunnen openen. Gebruik een groot Bourgogne- of Bordeauxglas om de geurintensiteit en de textuur optimaal tot hun recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVelenosi werd in de jaren tachtig opgericht door Angela en Ercole Velenosi en groeide in korte tijd uit tot een van de toonaangevende producenten in de Marche. Vanuit hun basis in Ascoli Piceno combineren zij traditionele wijnbouw met moderne vinificatietechnieken, met als doel wijnen te maken die zowel de lokale identiteit als internationale allure weerspiegelen. Ludi is hun vlaggenschip: een ambitieuze, krachtige cuvée die bij de introductie meteen opviel bij critici en proevers en sindsdien symbool staat voor de potentie van Marche Rosso IGT. Met talloze hoge beoordelingen en een sterke reputatie in Italië én daarbuiten heeft Velenosi een belangrijke rol gespeeld in het op de kaart zetten van de Marche als kwaliteitsregio voor rode wijnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Velenosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46647251632259,"sku":"EOW-LUDI-2002","price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/a4d8358a-7374-48bf-bedb-a1b5b3df6562_png.png?v=1772741442","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/velenosi-ludi-2002","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}