{"product_id":"vega-sicilia-valbuena-2021-no-5","title":"Vega Sicilia Valbuena 2021 No 5","description":"\u003cp\u003eVega Sicilia Valbuena No. 5 is een elegante, verfijnde Ribera del Duero met de kenmerkende signatuur van een van Spanje’s meest gevierde wijnhuizen. De blend van Tinto Fino en Merlot combineert rijp fruit met precisie en evenwicht; deze jaargang wordt door het wijnhuis gerekend tot de beste recente Valbuena’s.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur. De geur is subtiel en gelaagd, met verfijnde fruittonen en een elegante, nog jeugdige expressie. Anders dan bij de meer gerijpte Único blijft hier meer van het primaire fruit behouden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn is gemaakt van 96% Tinto Fino, een lokale variant van Tempranillo, en 4% Merlot. Na het verblijf op houten vaten en in grote eikenhouten kuipen rijpte hij verder in eikenhouten kuipen. De winter werd gekenmerkt door de sneeuwstorm Filomena en temperaturen tot -15 °C; de sneeuw zorgde voor goede watervoorraden. Informatie over het terroir en de oogstwijze is niet vermeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk bij gebraden lam, rundvlees, wild of gerijpte harde kazen. Serveer rond 16–18 °C. Een korte beluchting in de karaf kan de aroma’s openen; geef de wijn bij voorkeur wat tijd in het glas en schenk hem niet te warm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVega Sicilia behoort tot de meest iconische wijnproducenten van Spanje en is gevestigd in Ribera del Duero. Het domein geniet internationale bekendheid om zijn karaktervolle wijnen en lange rijpingsfilosofie. Valbuena is het jongere, toegankelijkere wijnprofiel van het huis, naast de beroemde Único.\u003c\/p\u003e","brand":"Vega Sicilia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68311299096707,"sku":"PS-16201489219964","price":180.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/vega-sicilia-valbuena-2021-no-5-0.png?v=1794395526","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/vega-sicilia-valbuena-2021-no-5","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}