{"product_id":"vecchia-terre-montefili-bruno-di-rocca-1994-15l","title":"Vecchia Terre Montefili Bruno di Rocca 1994 - 1,5l","description":"\u003cp\u003eDe Vecchia Terre Montefili Bruno di Rocca 1994 is een karaktervolle Toscaanse rode wijn van grote allure, gemaakt van Sangiovese-druiven uit de heuvels van Montefili. Deze wijn laat mooi zien waarom Toscane wereldwijd zo geliefd is: elegantie, diepte en een uitgesproken regionale signatuur. Met zijn rijpe fruit, verfijnde kruidigheid en lange ontwikkeling op fles is dit een wijn met geschiedenis én klasse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont hij een intens robijnrode kleur, met in de neus een complex bouquet van rijpe rode en donkere vruchten, kruiden en subtiele tonen van mediterrane kruiden. Naarmate de wijn zich opent, komen extra lagen naar voren die doen denken aan leer, tabak en een lichte aardse nuance, typisch voor een goed gerijpte Sangiovese.\n\nIn de mond is de wijn vol en soepel, met een mooie balans tussen rijp fruit, frisse zuren en zachte tannines. De afdronk is lang en aanhoudend, met een elegante kruidigheid die nog lang blijft hangen. Dankzij zijn rijping en structuur heeft deze wijn al prachtig ontwikkelde aromatische complexiteit; verdere flesrijping is mogelijk, maar hij drinkt nu al bijzonder mooi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn afkomstig uit de heuvelachtige wijngaarden van Montefili in Toscane, waar het samenspel van hoogte, zon en goed drainerende bodems zorgt voor rijpe maar frisse Sangiovese. De oogst gebeurt doorgaans zorgvuldig met de hand, zodat alleen optimaal rijpe druiven worden geselecteerd. Daarna volgt een vinificatie die gericht is op het behouden van fruitexpressie, structuur en regionale precisie, met een rijping die de wijn extra diepte en harmonie geeft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt uitstekend tot zijn recht bij geroosterd of gegrild vlees, wildgerechten, rijke pastagerechten en gerijpte harde kazen. Serveer hem bij voorkeur rond 16-18 °C. Decanteren is aan te raden, zeker bij een wijn van deze leeftijd, zodat de aroma’s zich volledig kunnen openen en de wijn nog zachter en expressiever wordt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVecchie Terre di Montefili is een producent uit Toscane die bekendstaat om wijnen met een sterke band met het landschap en de traditie van de regio. Het domein heeft zich geprofileerd met elegante, terroirgedreven expressies van Sangiovese, waarbij kwaliteit en authenticiteit centraal staan. Met wijnen zoals Bruno di Rocca heeft het huis zijn reputatie opgebouwd als maker van stijlvolle, karaktervolle Toscaanse rode wijnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Vecchie Terre di Montefili","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46991722610819,"sku":"GWCOM-WP000369","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/WP000369.png?v=1776682195","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/vecchia-terre-montefili-bruno-di-rocca-1994-15l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}