{"product_id":"vecchia-terre-montefili-bruno-di-rocca-1988-075l","title":"Vecchia Terre Montefili Bruno di Rocca 1988 - 0,75l","description":"\u003cp\u003eVecchia Terre Montefili Bruno di Rocca 1988 is een klassieke Toscaanse rode wijn met diepte, elegantie en een duidelijk gevoel van herkomst. De combinatie van Sangiovese en Canaiolo geeft de wijn zijn karakteristieke balans tussen rijp fruit, verfijnde structuur en een authentiek Italiaans profiel. Als wijn uit een uitstekende jaargang biedt deze botteling bovendien een mooi historisch venster op de traditionele stijl van Toscane eind jaren tachtig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een intense robijnrode kleur, passend bij zijn leeftijd en concentratie. Het bouquet is complex en uitnodigend, met aroma’s van rijpe rode en donkere vruchten, warme kruiden en subtiele toetsen van leer.\n\nIn de mond is hij vol en harmonieus, met een aangename frisheid die de wijn levendig houdt. De tannines zijn mooi geïntegreerd en de afdronk is lang en aanhoudend, wat wijst op een wijn die met de jaren aan gelaagdheid heeft gewonnen. Dankzij zijn structuur en balans heeft hij ook een duidelijk bewaarpotentieel, al ligt zijn charme vandaag vooral in de verfijnde ontwikkeling van rijpe flessenaroma’s.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn komt uit Toscane, waar het samenspel van zon, warmte en koele nachten zorgt voor druiven met rijp fruit en natuurlijke frisheid. De druiven Sangiovese en Canaiolo worden traditioneel geoogst en vervolgens gevinifieerd met aandacht voor structuur en aromatische precisie. Daarna rijpt de wijn minimaal 12 maanden in eikenhouten vaten, wat zorgt voor extra complexiteit, rondere tannines en een subtiele toets van hout zonder het fruit te overheersen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Toscaan komt uitstekend tot zijn recht naast wildgerechten, rundvlees en gerijpte kazen. Serveer hem idealiter op 16-18°C, zodat zowel het fruit als de kruidige en aardse tonen mooi openkomen. Decanteren is aan te raden, zeker bij een oudere jaargang, om de wijn volledig te laten ademen en eventuele bezinksel te scheiden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVecchie Terre di Montefili is een producent met een duidelijke verbondenheid met Toscane en de klassieke wijntraditie van de regio. Het domein staat bekend om wijnen die elegantie, authenticiteit en herkomst centraal zetten. Met een focus op traditionele druivenrassen en zorgvuldige rijping heeft het huis naam gemaakt als maker van karaktervolle wijnen met regionale uitstraling.\u003c\/p\u003e","brand":"Vecchie Terre di Montefili","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998370386051,"sku":"GWCOM-WP000359","price":38.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/WP000359.png?v=1776786313","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/vecchia-terre-montefili-bruno-di-rocca-1988-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}